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香蕉面包(Banana Bread)

香蕉面包(Banana Bread)的做法 一个大盘子、一把叉子和一把搅拌刀就可以轻松搞定。方子来自美国宅男,原方基础上糖减半。

用料  

香蕉(熟透) 4个 无盐黄油(液体) 1/3杯(60g) 鸡蛋 1个 细砂糖 1/2杯 (100g) 苏打粉 1小勺(60g) 盐 2g 中筋面粉 1又1/2杯(200g) 核桃仁(敲碎) 一把

香蕉面包(Banana Bread)的做法  

4个熟透的香蕉用叉子压成泥状。不用太细,有一点小块,吃的时候能有点惊喜!

加入液态无盐黄油,搅拌均匀。

加入鸡蛋、细砂糖、苏打粉、盐,搅拌均匀。

面粉过筛,切拌至没有白面即可,不要过度搅拌。此时175℃预热烤箱。

香蕉面包(Banana Bread)的做法 步骤4

烤盘内部刷一层油,倒入拌匀的面糊,顶上撒上碎核桃仁,用叉子稍稍搅拌。

入烤箱,中层,上下火,175℃,烤1小时。

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网址: 香蕉面包(Banana Bread) https://m.huajiangbk.com/newsview1516572.html

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