腰果佛手瓜炒肉丝的做法
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食材明细
主料瘦肉适量腰果适量佛手瓜适量辅料淀粉适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度腰果佛手瓜炒肉丝的做法步骤
1
里脊肉切丝。
2
加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
佛手瓜一个去皮。
4
切片。
5
热锅冷油，下入腰果炒香盛出。
6
锅中放油烧热，下入肉丝翻炒变色盛出。
7
放入佛手瓜翻炒变软。
8
合入炒好的肉丝和腰果，加盐、生抽调味炒匀。
9
装盘。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜 午餐 晚餐
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