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佛手瓜和西红柿相克吗

花匠小妙招
2025-01-10 07:11

1、佛手瓜和西红柿相克吗

　　佛手瓜和西红柿不相克，两者都是营养丰富的食物，都适宜用来做汤。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。只是佛手瓜属于温性食物，凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

2、佛手瓜炒肉一般放不放酱油

　　不放，中餐讲究色香味俱全，这道菜放了酱油，会把原来的菜色变得暗淡。做法：1、木耳泡发、洗净，撕成小朵。2、佛手瓜去皮、去籽、切片。3、精肉切片，放料酒、淀粉抓匀。4、坐锅，放油，炒香葱姜。5、倒入肉片，翻炒至熟。6、倒入佛手瓜。7、倒入木耳、放盐，翻炒至熟。8、放醋、酱油、鸡精，翻几下出锅。

3、佛手瓜稼接方法

　　1、靠接法：在8-9月上旬进行，砧木选茎部直径2-3厘米，根系发达，生长健壮的4-5年生植株，在茎基部分枝的下面切去分枝，仅留一个分枝，再在切去分枝部位的一边向下削去一些皮层，然后选上一年春季或秋季发生的枝条作接穗，粗细和砧木相似，长5-7厘米，在接穗下部的一边亦削去下面的部分皮层，再将砧木的切面靠在接穗的切面上，使两面密合、中部用塑料薄膜缚紧，约一周后即能愈合。愈后后剪去接口以上的砧木部分。

　　2、切腹接法：在3月上、中旬将砧木在地面以上5-7厘米处剪平，用嫁接刀削光，选光滑部分稍带木质处作斜切面，深1-1.5厘米。接穗要留2-3个芽，并将下端削成1-1.5厘米长的楔形，然后将砧木切口一边与接穗切皮对直，紧密地插入砧木之切口内，用塑料薄膜捆扎，一般半月后就愈合并抽芽出长。这时须松土除草。45-60天后，开始抽梢，此时须将包扎物除去，否则新梢易弯曲。

　　3、佛手因为种子特别的小，甚至可以说没有种子，所以一般种植佛手都是采用扦插或者是嫁接的方式。佛手瓜的嫁接繁殖一般在春秋两季进行。用香橼或柠檬作砧木稼接较好。

4、种佛手瓜的方法

　　1、种植时间

　　佛手瓜适合在温暖环境中种植，所以如果是温室，可在春季3月份上旬就开始种植，露天可选在4月中旬左右。

　　2、选择种瓜

　　种瓜的选择能影响到成活率，所以要选好合适的种瓜，最好选个头肥壮、充分成熟、没有损伤的瓜。摘下种瓜后要进行储藏，可以埋在沙子中，放在凉爽的室内储藏。

　　3、准备土壤

　　佛手瓜在适合的土壤中能促进萌发，种植的土壤可用园土、沙土、基肥等混合。

　　4、催芽播下

　　在播种之前提前将种瓜取出来，然后用塑料袋包裹好，放在15-20摄氏度的室内催芽，这样能提高发芽的可能性。种瓜发芽后，就可以播到土壤中了，种瓜发芽端朝上，柄朝下种下去，然后覆盖上土壤。

　　5、育苗修剪

　　在育苗期间，保持土壤湿润，小苗长出来后要及时摘心，将长势弱的芽摘掉，促进萌发侧芽。

　　6、定植管理

　　等到佛手瓜断霜后，就可以定植了，准备好土壤，将佛手瓜栽种定植，栽好浇水来缓苗。做好后期管理，多松松土，还要定期施肥。它的攀援能力强，提前在植株旁边插上木棍，牵引小苗攀缘。

5、河南佛手瓜种植方法

　　1、土壤:河南佛手瓜对土壤要求不严，以土层深厚、疏松、排水良好、富含有机质、通透性好的中性砂壤和壤土、粘壤土最适合种佛手瓜。对肥料要求，氮素不能过多，以免茎叶生长过旺而结果少，中后期要重施磷钾肥。

　　2、温度;佛手瓜喜温暖而雨水分布均匀的气候，不耐高温和严寒。0℃时茎叶出现冻害，-3～-5℃茎叶全部冻死。10℃时生长缓慢，20～25℃时生长最适，当月平均气温20℃左右时，每日茎蔓生长量只有2～3cm，而25℃以上时，每天茎蔓生长量达15～20cm，但温度太高也不利，35℃以上时，生长受到明显抑制。开花结果适温是15～20℃。低于15℃或高于25℃，均影响开花授粉，座果率下降，同时影响瓜的发育。到5℃以下，瓜停止膨大。

　　3、水分：对水分需量大，尤其是7～8月高温季节，一定要保持空气和土壤中有较高的湿度，否则，蔓茎停止生长，叶色变黄。开花结果期土壤水分不足时，开花少，落花多，座果率低，瓜也小。

　　4、日照：佛手瓜是短日照作物，在具有一定的营养生长量后，在秋季短日照条件下，开始生殖生长。月均为22℃左右，月日照时数170小时，即适合佛手瓜开花结果要求。因此在南方，适合在凉爽气候的山区栽种。

　　5、生长习性：佛手瓜喜温、耐热、不耐寒。生长适温为12～25℃，超过30℃生长受到抑制，极端高温为40 ℃，低于5℃会产生寒害；适于中等光强，耐荫；要求空气湿润；适于在土质肥沃和保肥保水力强的土壤上生长。

　　6、注意事项

　　河南佛手瓜开花结果较集中，对茎蔓生长影响较大。要及时采摘，养活养分消耗，有利于后茬瓜的生长发育，以提高产量。一般每株可采瓜200～600个，667平方米产3000kg～5000kg。

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