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【步骤图】佛手炒肉的做法

佛手炒肉

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作者: 不好不文静的Kaylin

不好不文静的Kaylin 冬季北方干燥,雾霾天气多发,佛手瓜有疏肺止咳的功效。并且口感甜脆,和烧肉一起非常入味儿。

用料

盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 佛手瓜 一个 洋葱 半个 烧肉 一小块 豆腐 适量 蘑菇 适量

佛手炒肉的做法步骤

步骤 1

把所有食材切成条状,做锅热油,先炒洋葱,再放佛手瓜,放少量盐,翻炒至半熟。

步骤 2

将豆腐、蘑菇、烧肉依次放入,翻炒1到2分钟

步骤 3

接半碗水,在水中加少量酱油和料酒,搅拌均匀,倒入锅中,给菜上色,盖盖儿闷2分钟左右,关火。

佛手炒肉的小贴士

盐少量,酱油少量,一定要尝着味道放,不然会过咸,不利于健康。

菜谱创建时间:2017-01-13 18:03:28

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