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古法炮制

花匠小妙招
2025-01-10 16:42

怀地黄古法炮制方法

古法炮制(图7)

药材来源：地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块茎。秋季采挖，除去芦头,须根及泥沙，洗净，鲜用，习称“鲜地黄”; 或将鲜地黄缓缓烘焙至约八成干时，或捏成团块，习称“生地黄”。

古代炮副方法：汉代有蒸后绞汁(《金匮》).梁代有酒浸(《集注》)。南北朝刘宋时代有蒸后拌酒再蒸(《雷公》 )，唐代有多次蒸制、熬制( 《干金方》)蜜煎(《食疗》)等方法。宋代有烧令黑(《圣惠方》)，醋炒( 《博济》)，洒酒九蒸九曝( 《史载》)、姜汁炒( 《局方》)、九蒸(《朱氏》 )等方法。并在酒制地黄的质量上提出了当“光黑如漆，味甘如饴糖”(《证类本草》 )的要求。元代有酒拌炒、酒煮、盐水炒(《世医》 )等炮制方法。明代增加了盐煨浸炒、煮制《普济方》)蜜拌(《医学》)、酒与砂仁九蒸九曝(《纲目》)、砂仁- -茯苓酒煮( 《禁方》)、黄连制(《准绳》).砂仁炒(《粹言》)砂仁-茯苓煮( 《景岳》)姜汁浸焙后火煅(《济阴》)姜酒拌炒( 《必读》)、砂仁沉香制(《通玄》)等方法。清代又增加了炒焦(《大成》).纸包烧存性、面包煨(《本草述》)、浸（《钩元》)、山药拌蒸(《遵生》)、青盐水炒( 《玉楸》)、纸包火煨(《串雅内》).炒、童便煮、童便拌炒(《得配》)、砂仁酒姜拌蒸(《拾遗》)、红花炒、蛤粉炒(《医醇》)等炮制方法。

炮制目的：鲜地黄味甘，苦，性寒。归心、肝、肾经。具有清热生津，凉血止血的功能，用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，咽喉肿痛等。生地黄(干地黄)味甘，性寒。归心、肝、肾经，具有清热凉血，养阴，生津的功能，用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，衄血，发斑发疹等。熟地黄味甘，性微温。归肝、肾经。具有滋阴补血，益精填髓的功能。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。

经蒸制后的九制怀熟地黄，质厚，味浓，其性由寒转温，其味由苦转甜，其功能由清转补，以滋阴补血，益精填髓为主。清蒸熟地滋腻碍脾，加酒蒸制后，则性转温，主补阴血，且可借酒力行散，起到行药势，通血脉，更有利于补血，并使之补而不腻。生地炒炭或煅炭后，主人血分，以凉血止血为主，用于血热引起的咯血、衄血、便血、尿血、崩漏等各种出血症。熟地炒炭或煅炭后，以补血止血为主，用于崩漏或虚损性出血。