美食推荐：河南烩菜，培根土豆卷，酱浇鱼片，油辣鸡腿菇的做法
河南烩菜
材料：肉丸200克、粉条（干）1把、白菜400克、西红柿1个、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、亨氏番茄酱适量、胡椒粉适量、高汤适量、香菜适量
做法：
1.准备好材料：酥肉丸子适量（看自己的喜好，够一顿吃就行了。）；大白菜用切大块儿；粉条洗净（不用泡）；西红柿切块儿；香菜切段儿；葱、姜、蒜切片儿；
2.炒锅坐油，放入花椒，八角炒爆香；
3.放入葱、姜、蒜爆香；
4.放入大白菜翻炒；
5.大白菜稍软时，放入西红柿炒匀；
6.西红柿有点出水时，加入番茄酱再一起翻炒；
7.加入老抽，料酒，炒匀；
8.注入高汤或水。量以刚没过菜或稍多为好；
9.锅开后，放入酥肉、丸子、粉条。大火烧开转小火炖至粉条软熟；
10.快出锅时加盐、胡椒粉调味。我用的是面条汤料，什么料都省了，而且汤味儿还更鲜美。；（这种料一般都是加过盐的，可别整咸了呀。）
11.盛入容器中，撒上香菜；
12.炒锅坐油（油量要稍多。），放入花椒炸至发黑。
13.衬热浇到菜品上即可。
培根土豆卷
原料
小土豆｜适量、盐｜适量、新鲜迷迭香｜适量、橄榄油｜1汤匙、胡椒粉、培根｜适量、辣椒酱｜适量、酸奶｜适量
做法
1、烤箱选择快热档200度预热。土豆洗干净切块，放锅里煮熟。注意不要煮太烂，熟了就行。水里放点盐一起煮。
2、土豆沥干水，倒容器里，加入迷迭香、橄榄油、盐和现磨胡椒粉，搅匀。
3、用培根将每块土豆卷起来，用牙签固定。放进烤盘。烤15分钟。
4、在碗里将辣椒酱和酸奶混合做成小料，吃的时候可以蘸着吃。（辣椒酱可以选择自己喜欢的，不加酸奶也可）
酱浇鱼片
材料：鱼肉1条，油适量 小葱适量 姜适量 蒜适量 蒸鱼鼓油适量 料酒适量 淀粉适量 砂糖适量
做法
1.材料：带皮鱼肉一条，辅料姜葱蒜和干辣椒
2.把鱼片斜着切薄片，切好的鱼片加料酒，盐，淀粉拌匀，腌制30分钟
3.同时把配料切好备用
4.烧开一锅水
5.把鱼片下锅里，煮十多秒后再划散开，煮的过程很短，大约1分钟不到吧
6.煮至变色捞出，装到盘里
7.取一锅，放入食用油，放入所有配料，姜、蒜、葱和干辣椒，小火煸炸一下
8.再加入适量多的蒸鱼鼓油和加小半茶匙白砂糖，酱汁就做好了（也可放蚝油和生抽代替蒸鱼鼓油)
9.将做好的酱汁浇到鱼片上，再撒点新鲜的葱花。吃的时候拌一下，咸鲜带点微微辣，非常好吃哦
油辣鸡腿菇
材料：鸡腿菇、红椒、干辣椒、葱花、蒜末、盐、鸡精、辣椒油、芝麻油、食用油
做法：
1、 将洗净的鸡腿菇撕成条，装入盘中备用；将洗净的红椒切开，去籽、再切成丝，装盘中备用；
2、锅中加适量清水，大火烧开，加适量盐，倒入鸡腿菇、干辣椒煮约1分钟盛出；
3、把煮熟的鸡腿菇、干辣椒、红椒放入碗中，加入适量生抽、辣椒油、鸡精、盐、蒜末、葱花、芝麻油调味并拌匀即可。
责任编辑：
相关知识
比肉还好吃的香辣鸡腿菇做法
鸡腿菇炒辣花肉的做法
蘑菇 鸡腿菇怎么做好吃 美味鸡腿菇介绍给朋友们
美食推荐：芒果炒虾、蒜蓉蒸虾、西兰花炒培根、绝味甲鱼的做法
牡丹花鱼片（花开富贵）的做法
山西大烩菜
炒的菜有哪些菜名 , 带炒字的菜名 ?越多越好
韭菜花酱的做法和步骤图解
2015情人节巧克力做法大全
鸡腿菇的做法大全家常做法（青椒炒鸡腿菇的做法）
网址: 美食推荐：河南烩菜，培根土豆卷，酱浇鱼片，油辣鸡腿菇的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview1529490.html
| 上一篇: 4道懒人烤箱菜，节省时间，瞬间变 |
下一篇: 蚝油鸡腿菇 |
