莲藕五花炖土豆怎么做
莲藕五花炖土豆的做法
步骤1
第一步：五花肉切小块，土豆莲藕切滚刀块，土豆莲藕加水清洗，沥水备用
步骤3
第三步：用生抽和花椒水调料水比例为 2:3
步骤4
第四步：锅里倒入适量油，先放五花肉煸至变色，随后放入葱姜蒜爆香
步骤5
第五步：紧接着倒入事先准备好的料水，把莲藕倒入，小翻一下，盖上锅盖闷炖十分钟
步骤6
第六步：十分钟后看莲藕微熟后倒入土豆，加入适量花椒水，再继续小火闷炖。
步骤7
第七步：大概十分钟左右看土豆熟透就可以出锅了
莲藕五花炖土豆的烹饪技巧
因为放了足量的生抽，完全不用放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-09-29
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