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论花卉、花卉美和花卉文化

花匠小妙招
2024-09-16 23:28

第 1 期阅江学刊 No. 1
2015 年 2 月 Yuejiang Academic Jourηal
·审美文化研究(植物审美专辑) .
论花卉、花卉美和花卉文化
程杰
(南京师范大学,南京 210097)
摘要:花卉是所有观赏植物的通称,所指以观花植物为主。同样的意义,古人多称"花木",
民国以来改用"花卉"一词为主。花卉美分为"色
面,花卉美应该包括"形色美"、J" 风韵美,",、"情意美"三大方面。"形色美"分色彩、气味、形态、
习性四个方面,是花卉生物形象的具体元素。"风韵美"是花卉植物有机整体或主要部分体现
的个性风采和本质特征,而"情意美"则是人的情感、志趣等主观内容的渗透和寄托,具体又有
情感、志趣和意义三种内容。花卉文化以花卉的审美活动为核心,其丰富的现象可以大致分为
资源技术、欣赏认识、社会应用、文学艺术四大方面。花卉文化的研究应从这四个方面全面展
开,争取理科与文科,总论与各论,广度与深度,文化志、文化史与"文化性"研究的协同推进和
有机结合。
关键词:花卉:花木:花卉美;花卉文化;文化研究
中图分类号: G07 文献标识码:A 文章分类号: 1674-7089(2015)01-0109-14
收稿日期: 2014-11-14
作者简介:程杰,男,博士,南京师范大学文学院教授、博士生导师。
花卉是植物资源的一个重要方面,具有鲜明
一、花、花木、花卉
的美感内容和丰富的观赏价值,自古以来,广受人
们喜爱。围绕花卉,人们热情栽培、欣赏、应用和打开今天的任何一种字典、词典,关于"花"
文艺创作,形成了丰富多彩的社会文化现象,积累的解释都极为明确和一致,其中有两个含义是最
起灿烂辉煌的历史文化遗产。我国改革开放以基本的:一、种子植物的繁殖器官,通常由花托、花
来,社会经济持续发展,人们生活水平不断提高, 尊、花冠、花蒋组成,有各种形状和颜色。二、泛指
花卉观赏越来越受重视,花卉种植生产迅速兴起, 能开花供观赏的植物。这几乎成了最普通的生活
科学研究也随之展开,"花卉学"、"花卉文化"等常识。但也许人们或有不知,历史上"花"这个字
专题研究和学科建设迈开步伐,取得了不少喜人的出现较迟,最初将花称作华、荣、秀、英,如《诗
的成果。顺应相关学科的发展趋势和社会大众的经~"桃之夭夭,灼灼其华",{楚辞~"朝饮木兰之
兴趣需求,我们这里就花卉审美和花卉文化的一坠露兮,夕餐秋菊之落英",所谓英、华即花朵。当
些基本概念和理论问题,集中进行思考和讨论,力然在具体表义上也有不同分工。《尔雅·释草~ :
求提供一些最基本的认识。"木谓之华,草谓之荣。荣而实者谓之秀,荣而不
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阅江学刊: 2015 年第 1 期
实者谓之英。"也就是说,木本之花称为华,草本之卉"是个合成词,两个词素间不是"花枝"、"花
花称荣、秀、英。今之"花"字,古文作"酶",如汉丛"、"花信"那样的偏正关系,也就是说其意思不
张衡《思玄赋}"天地烟姐,百卉含睛"即是。清王是开花之卉、有花之卉,而是"花柳"、"花鸟"、"花
念孙解释说"睛字,从廿,从白,为声。古音为如月"那样的同类并列关系,用以代表有关的一类植
化,故花字从化声,而古作酶。"①今之"花"字出现物。其中"花"并不只指作为器官的花朵,也指整
时间较晚。清顾炎武说"考‘花'字,自南北朝以个开花植物,品种上也不分草、木。"花草"、"花
上不见于书。……晋以下书中间用‘花'字,或是木"两词的结构与此同理。在这兰个合成词中,
后人改易。惟《后魏书》李谐传载其《述身赋》日"花"与"卉"、"草"、"木"的组合关系又非完全对
‘树先春而动色,草迎岁而发花',又曰‘肆雕章之等,而是有着明显的偏义倾向,重点都落实在
腆旨,咀文艺之英华',‘花'字与‘华'并用。而五"花"字上,合义所指都重在"有花可观"或"美丽
经、楚辞、诸子、先秦两汉之书皆古本相传,凡可观"上。所谓"花卉"、"花草"、"花木"都是指可
‘华'字未有改为‘花'者。又考太武帝始光二年供观赏的植物(美丽可现) ,而以现花植物(有花
(引者按:公元 425 年)三月初,造新字千余,颁之可观)为主。也许人们的具体言谈中,"花卉"、
远近,以为楷式。如‘花'字之比,得非造于魏晋"花草"与"花木"因不同搭配或有草本、木本的不
以下之新宇乎?"②段玉裁《说文解字注》也说:华同偏指,但这也大多属于言者措辞个性或即时语
"俗作‘花',其字起于北朝"。③都是说"花"是境的选择,而非公认的明确通例。如果有什么广
"藤"、"华"等字的流俗写法,南北朝才出现。随义和狭义的区别,比较合理的说法也应是广