【步骤图】山楂果酱的做法
山楂果酱
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作者： 12不饿
冰糖葫芦山楂羹神马的一直都是我的爱~ 最近山楂上市肯定也不能放过啦~ 本来想做冰糖葫芦 想想还是做成果酱抹抹面包法棍神马的叭~ 山楂的果胶含量超高 做好后放凉都凝固了哈哈哈~ 然后就被我吧唧吧唧的吃掉了好几口的说~~ 做法简单哒~ 用料
山楂 500g 砂糖 150g山楂果酱的做法步骤
步骤 1
山楂洗净去核 我是直接用裱花嘴按的 去蒂同时也去核
步骤 2
山楂放锅里 加入没过山楂的水 大火煮开
步骤 3
放入糖 然后中小火 木铲不停按压搅拌搅拌搅拌
步骤 4
煮到粘稠时候就能关火了 不要煮太过 不然会凝固的
步骤 5
然后晾凉放入消毒好的密封容器 冷藏 欧了
山楂果酱的小贴士
没有贴士哇 很简单的 别煮太过就好 山楂的果胶含量很高 煮太过就成山楂羹了哈哈哈
菜谱创建时间：2013-11-30 10:24:35
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