之所以写这个话题,是因为上篇好淘推荐了一款鲜炖燕窝花胶礼盒,我自己也买了,于是就想着顺便好好研究下。
就是下图这款,一个礼盒10小瓶活动价是59.9元:
因为当时我还没收到货,也没几个评价,昨天我已经吃上了,所以先说下反馈:日期很新鲜(1.7生产),味道就是糖水牛奶,花胶很大一块,燕窝几乎吃不出来,总的来说性价比还不错。
这篇不是广告,就不发链接了,有需要的自己翻上篇。
这款商品的宣传是——给你加倍胶原蛋白。
问题来了,燕窝和花胶的胶原蛋白含量真的很高吗?吃高胶原蛋白的食品,真的能给我们的皮肤补充胶原蛋白吗?
曾几何时,花胶和燕窝都是价格很昂贵的滋补品,也是很多人送礼的首选,但随着一些科普的出现,越来越多人开始觉得它们是智商税。
虽然现在燕窝和花胶的价格已经比较亲民了,但咱也不想花冤枉钱啊。
首先说说燕窝,燕窝里的胶原蛋白含量其实非常少,它的主要有效成分应该是唾液酸。
说白了,就是金丝燕在筑巢时分泌出的一种胶质唾液,这种活性物质对人确实有益,主要作用是促进神经发育、增强免疫力,抗衰老等。
但是,我们在日常饮食中,也能摄取到足够的唾液酸,最常见的就是鸡蛋和牛奶,所以考虑到燕窝的价格,想通过吃燕窝来补充唾液酸和蛋白质,性价比实在是不高。
接下来再聊聊花胶。
花胶,说白了就是鱼肚,又叫鱼泡、鱼鳔,产量越稀有的鱼,花胶价格自然会越贵,反之亦然,然而价格和营养价值并不成正比。
花胶所含的胶原蛋白确实丰富,但问题是,胶原蛋白是大分子结构,是没办法被人体直接吸收的。
通常来说,胶原蛋白进入到人体内后,会先被消化分解成小分子(多肽、二胎和氨基酸),然后分布到全身各组织和器官中。
但这些氨基酸会优先供应给心脏、大脑、骨骼等重要组织,最后才轮到皮肤和毛发。
现在业界有一种新发现:补充胶原蛋白肽,对人体皮肤作用会更大。
简单来说, 胶原蛋白是大分子,而胶原蛋白肽是小分子,更容易被人体吸收利用。
胶原蛋白肽在很多天然食物中都存在,包括花胶里也有,只不过含量有限。
市面上也有专门卖胶原蛋白肽的,只是大品牌的价格都不便宜:
总结来说,想通过燕窝和花胶这类滋补品来达到美容养颜的效果,不能说完全是智商税,它确实有一定效果,只能说性价比不高;
如果有经济条件,又喜欢吃的,偶尔买来吃点也无妨。
要是专门买胶原蛋白肽去补充,就更不划算了,从当前市场价来看,那真的是有钱人才能消费起的了,虽然目前有很多论文研究支持,但背后大概率还是有资本赞助的吧。
对于普通人来说,怎么才能促使自己体内合成更多的胶原蛋白呢?
首先日常摄入足够的优质蛋白是必须的,像鸡蛋牛奶鱼虾大豆等都含有胶原蛋白所需氨基酸;
其次,还要补充维生素C,这一点很重要:因为胶原蛋白是由三条多肽链组成,维生素C会将多肽链所含的脯胺酸及离胺酸氢氧化,最终促进胶原蛋白生成,缺少了维生素C,补充再多蛋白质也没用。
除此之外,铁和锌对体内胶原蛋白的生成及皮肤健康也起到关键作用。
最后就是,保持充足睡眠,适当运动,不抽烟,注意防晒,都有助于减少皮肤胶原蛋白的流失~
那些平时生活规律健康的人,看起来就是会更年轻的,如果你的生活习惯本来就不健康,补充再多胶原蛋白又有什么用呢?
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