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疫情期最容易缺的维生素,不花一分钱就能补充,可预防多种疾病!

疫情期间,大家基本都宅在家,即使复工也大多是两点一线。可有人出现免疫力下降的现象;有人什么都没做,却感到关节疼痛、四肢无力、肌肉疼痛;还有人总觉得累,莫名抑郁、情绪不佳......

这到底是是怎么回事呢?出现上述情况别大意,这可能是身体在提示你缺维生素D了。

受疫情影响,大多数人宅家里很难沐浴到阳光,皮肤暴露也很少,而阳光照射是人体获取维生素D的主要来源。

据最新数据统计,全球约有10亿人缺乏维生素D

维生素这种物质是维护人体健康必不可少的营养素,在人体的生长、代谢、发育过程中都扮演着重要的角色。一旦缺乏,身体就会发出警报。

近年来研究发现,维生素D可以够大幅度减少心脏病威胁,调节免疫力,减少乳腺癌、结肠癌、高血压和前列腺癌等疾病的风险。而缺乏维生素D的后果就是:增加26%的死亡风险。

关于补充维生素D,很多人心里都没谱儿。它虽然重要,却不像维A、C、E那样经常被人提起。那么,我们应该怎么补充维生素D呢?

晒太阳

补充维生素D最好的办法是,晒太阳。人体90%的维生素D可以通过紫外线照射,依靠自身皮肤合成,经济又实惠。

晒太阳最好避开正午,可选择早上10点前、下午4点后,以免晒伤。场地可选择绿化较好的户外环境,隔着玻璃晒太阳,紫外线透过率不足,不利于身体合成维生素D。

成年人每天日晒时间建议控制在30分钟左右,婴幼儿、儿童时间可缩短至15分钟,对于体弱者、高血压和心脏病患者,则要注意不能久晒。

因疫情还没结束,出门晒太阳还需做好安全防护,避免扎堆,戴上口罩!

食物摄取

早晨上班,天黑下班......根本晒不到太阳!没关系,除了通过日晒获取90%的维生素D外,其余的10%可以靠吃来摄取。

澳大利亚一项研究发现,每天吃3~4个圆白蘑菇就可以补充一天所需的维生素D。下面推荐一款家常清炒圆白蘑菇!

【食材准备】:圆白蘑菇、盐、植物油、淀粉、葱姜

【具体做法】:将圆白蘑菇洗净切片,葱姜切丝;锅内热油,下葱姜爆香后,倒入圆白蘑菇,炒熟前下调味料,勾芡淀粉即可

除圆白蘑菇外,自然界中富含维生素D的食物还有三文鱼、金枪鱼等富含油脂的鱼类;鸡蛋黄和动物内脏;牛奶等,大家可有针对性地选择补充。

维生素D补充剂

为满足身体所需,儿童、妊娠女性、老人必要时还需摄取维生素D补充剂。

维生素D最高可耐受摄入量为每天20~50微克。服用前,需咨询专业医生,避免长期过量服用,增加患肾结石、心律失常等疾病风险。

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