茉莉花叶甲醇提取物体外抗氧化活性研究.docx
第34卷第3期中国野生植物资源 第34卷第3期中国野生植物资源V01．34No．3 2015年6月Chinese阢配P胁ntResourcesJune2015 doi：10．3969／j．issn．1006—9690．2015．03．005 茉莉花叶甲醇提取物体外抗氧化活性研究 马忠丽1，黄挺章1，李远辉1，黄莹1，郭圣齐1，卢善善2，黄锁叉3‘ (右江民族医学院1．临床学院；2．护理学院；3．药学院，广西百色533000) 摘要目的：探究茉莉花叶甲醇提取物的体外抗氧化活性，为充分利用茉莉花资源提供理论依据。方法：通过分光光度法测定茉莉花叶甲醇提取物清除超氧自由基(0f·)和l，l一二苯基一2一三硝基苯肼自由(DPPH·)能力，普鲁士兰法测定其还原Fe”能力，从而研究茉莉花叶甲醇提取物的体外抗氧化活性。结果：茉莉花叶甲醇提取物具有较强的清除0f·和DPPH·自由基能力，并能还原Fe“。结论：茉莉花叶甲醇提取物具有较强抗氧化作用，在一定浓度范围内，其抗氧化性随着浓度的增大而增强。 关键词茉莉花叶；甲醇提取物；抗氧化活性 中图分类号：R285．5文献标识码：A文章编号：1006—9690(2015)03—0020—03 StudyonAntioxidantActivityinvitroofMethanolExtractof JasminumsambacLeaves MaZhongli1，HuangTingzhan91，LiYuanhui1，HuangYin91，GuoShengqil，LuShanshan2，HuangSuoyi3 (1．CollegeofClinicalMedicine；2．CollegeofNursing；3．CollegeofPharmacy，YoujiangMedicineUni— versityforNationalities，Baise533000，China) Abstract0bjective：TostudyantioxidantactivityinvitroofmethanolextractoftheleavesofJasminumsambac，andprovidethetheorytomakeoftheJasmineresources．Methods：ThescavengingeffectofthemethanolextractsoftheleavesofJasminum$ombo,c0_·andDPPH·wereassayedbyspectro． photometry．TheabilityofreducingFe“wasdetectedwithPrussiamethod．Andstudyofantioxidanttivityinvitroofmethanolextractofthe1eavesofJasminumsambac．Results：ThemethanolextractoftheleavesofJasminum$ctmbo,chadstrongscavengingabilityfor02-·andDPPH·andhadstrongreduc—tionabilityforFe”．Conclusion：ThemethanolextractoftheleavesofJasminumsamboA2hadstrongtioxidativeeffect，incertainrangeof concentration，itsantioxidantactivityincreaseswithincreasing concentration． KeywordstheleavesofJasminumsambac；themethanolextract；antioxidantactivity 茉莉花[Jasminumsambac(L．)Ait．]为木犀科 状。有研究表明，茉莉花含有环烯醚萜苷、黄酮苷、(Oleaceae)植物，为常绿灌木，是一种高级香料植苄基苷等，具有抗氧化、抗衰老、抗炎等作用∞j。茉物。茉莉花的叶、花、根均有药用价值。叶的水提液莉花的药理作用有：散陈腐之气，辟秽浊之毒，平肝用于清洗眼睛，可以治疗眼疾；花可用于治疗痢疾、解郁，和中止痛，用于治疗下痢腹痛、疮毒、结膜炎、 皮炎和肿瘤等【11；根有镇静、催眠及镇痛之功效怛J，耳心痛等病症，有较好的疗效H。5J。鉴于其独特的 可以用治疗筋骨跌伤、关节炎、眼炎、腹痛、虚弱等临床效果、重要的经济价值及广阔的应用前景，近年 收稿日期：2014—11—23 基金项目：国家自然科学基金资助项目；广西壮族自治区百色市科学研究与技术开发计划第一批项目(百科计 1001013)；右江民族医学院2014年校级“大学生创新创业训练计划”立项项目(
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