【舌尖美食】 花菜这么炒更香更好吃，还能增强抵抗力
豉香花菜
花菜、红辣椒、小葱、大蒜、油盐
1. 准备好材料；
2. 烧锅水，加入几滴油和适量的盐， 放入花菜，煮至透明后捞出备用；
3. 锅中放适量的油， 下入豆豉和大蒜一起爆炒；
4. 爆香后下入红椒丝一起翻炒几下；
5. 再加入刚刚焯过水的花菜；
6. 继续翻炒， 直至花菜微微发软， 加入适量盐；
7. 翻炒均匀， 起锅前加入小葱段翻炒；
8.装碟。
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