原来广州人常吃的黄皮这么厉害，可惜知道的人不多，还有…
夏天就是一个蔬果成熟的季节
特别在广州这个遍布吃货的城市
有新水果上市我们第一时间就想尝尝
昨天Nina去水果市场找吃的
突然发现又有一种水果大量上市
没错！现在终于到了黄皮成熟的季节了
马上买了几寸来尝尝鲜
味道酸酸甜甜，让人越吃越想吃
黄皮果是广州人熟悉的夏季水果之一
很多小伙伴都是从小吃到大的
每吃一颗都有童年的记忆
果皮金黄，果肉透明
不是贵价水果，一般少用来接待贵客
黄皮具有独特的清香，居家必备
黄皮果不像夏季常见的其他水果
荔枝、龙眼，吃多了会上火
这个吃多多也不怕
花期在3-4月，花朵凋谢后立即结果
果实是典型的浆果，果肉透明，多汁多浆
黄皮果在从化地区，主要有两种
一种是椭球型的，结的果子像葡萄串一样
一种是不规则型的，顶部成尖角，呈塔型
不超过五个，味道没有椭球型的好吃
黄皮果叶、根皮及果核均供药用
具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效
小时候咳嗽感冒时老人也让多吃点
黄皮果作为一种优质的水果除鲜食外
还可以加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼
及清凉饮料等或盐渍、糖渍，在民间
黄皮素有“果中之宝”之称
还有不少人用黄皮果来煲汤入菜
有解暑治疗消化不良、胃脘饱胀的作用
广州哪里有摘黄皮的？
1
增城石滩镇吓岗村
增城不但有荔枝，它也有百亩黄皮，足够清甜。吓岗村的黄皮有鸡心、白糖等品种，也是当地赫赫有名的味道上佳的水果特产之一
交通：
乘车：广增5线→增城101路，自驾：1.广园快速路→荔新大道，2.广州环城高速→济广高速，3.广惠高速→仙村出口
地址：从化区太平镇神岗钟楼村金钟里
2
海珠区小洲村
坐落于广州万亩果园的小洲村，除了是个文艺小清新的村子，还是个采摘水果的好去处，黄皮成熟的时节，可以约上小伙伴们去玩啦
交通：
乘车—地铁2号线→86路/35路/252路
地址：从化区太平镇神岗钟楼村金钟里
3
从化深英果园
从化深英果园也算是远近闻名的果园之一，它的荔枝、龙眼和黄皮的采摘都很受游人欢迎，不妨前去感受一下好吃又好玩的摘果乐趣
交通：
乘车：广从10快线→从化汽车站白水寨专线，自驾：广州机场高速、大广高速/京港澳高速
地址：从化区太平镇神岗钟楼村金钟里
你尝鲜了吗？
吃货们约上小伙伴走起吧
老板说了
您点一个
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