这菜千万别错过，2元一斤，却含有丰富维C，女人多吃抗衰老！
千万不要错过这道美食，2块钱一只猫，却含有丰富的维生素C，女人多吃抗衰老！
嗨，小厨师，又见了！今天，我们就来说说菜花烧肉吧！每个人都应该知道西兰花！是一种非常有营养又健康的蔬菜，一直深受减肥者的喜爱。其实还有一种蔬菜看起来和西兰花很像，只是颜色有区别。很多人说这种蔬菜和西兰花是两兄弟。这道菜是花椰菜。看到这道菜千万不要错过。花椰菜和西兰花装饰有高营养价值的蔬菜。不过，相比花椰菜，西兰花的价格要贵很多。买两只花椰菜几乎要花一只西兰花。
虽然西兰花的价格比较贵，但是大家还是愿意买西兰花，因为觉得西兰花看起来比较洋气，比较有营养。其实西兰花和花菜的营养价值并不多，而且花菜的维生素C含量其实比西兰花还高。花菜本来就是一种维生素C含量很高的蔬菜，非常适合女性食用。每天少吃，保护皮肤，抗衰老。这年头，差不多2块钱就能买到猫菜花，千万不要错过。2元一只猫，却富含维生素C。女人多吃抗衰老！人人都可以买，而且味道不比西兰花差！下一位主厨将与大家分享一份花椰菜的做法，感兴趣的可以看看哦！
首先，准备好必要的食材：菜花，猪肉，油，盐，酱油，葱，姜，胡萝卜
第一步：将购买的花椰菜用清水冲洗干净。菜花洗净后，准备一个小碗把菜花掰开，放入浸泡，然后加入少许盐，让菜花泡透。脏东西，花椰菜吃起来更干净，卫生也好很多。花椰菜泡发后，捞出用清水冲洗干净。然后把它切小一些，这样花椰菜更容易煮熟。
第2步：这将使它更美味。处理好花菜后，准备一些胡萝卜，将胡萝卜洗净去皮，这样胡萝卜吃起来更好吃。胡萝卜去皮切成片备用。如果在炒菜花的时候加入胡萝卜或者辣椒，会更开胃哦！买来的肉用清水冲洗干净，切成片，放入碗中。
第三步：然后在碗中倒入少量料酒和水淀粉腌制一会，这样肉质柔软，没有异味。当所有的材料都处理好后，开始烧热锅，用大火烧热，倒入少许油，将油加热到80%的热度，然后放入肉片，将肉片搅拌均匀。加一点酱油上色，让肉更入味！
第四步：炒均匀后加入切碎的胡萝卜，将胡萝卜炒软，然后加入花菜，待胡萝卜变软后，一起炒，炒匀，倒入少许水。入锅烧开，大火煮三分钟左右，煮的时候加少许盐入味，等汤沸腾就可以装盘了！
这么简单的菜花炒菜就做好了，你学会了吗？看到花椰菜千万不要错过，因为花椰菜比西兰花便宜多了。一只猫菜花2块钱就能买到，而且菜花中的维生素C含量非常高，比一般蔬菜都要高。它非常适合女性。多吃抗衰老你懂的。
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