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追溯现代植物学的根源——茎、叶、果实……

花匠小妙招
2024-09-17 09:32

古代植物学. 加文·哈迪和劳伦斯·托特林。劳特利奇，2016 年。

AncientBotany-封面如果你结合一个人的学术兴趣，你会得到什么海洋藻类吨与那些英国药学史学会会员？ Routledge/Taylor & Francis 的古代科学系列丛书的最新成员古代植物学, 作者：加文·哈代 (Gavin Hardy) 和劳伦斯·托特林 (Laurence Totelin)。这是多么好的读物。旨在吸引古希腊和罗马社会的学生以及对其学科历史感兴趣的现代植物学家，古代植物学在这种雄心壮志中似乎是独一无二的（并且肯定在莫顿 1981 年的巨著“植物科学史”中大大扩展了那个时期）。

概述

古代植物学17 页的“前言”包括四张场景设置地图（希腊世界、亚历山大的征服、罗马帝国和意大利的特写），以及关于提及古代时使用的惯例的重要信息课文——本书的一大特色。 180 页的正文分为 6 章和一个结论部分（每部分都附有注释和文内参考）。下面是参考书目（c. 32 页）；引用的段落部分（详细说明了考虑古代文本本身的页面——大约 9 个 2 栏页面）；植物索引（3.5 两栏页）；植物学名索引索引（2 页）；和一个总索引（大约 2.33 个 9 栏页面）。这本书配有 2 个黑白插图。

在它的整个页面中，古代植物学 – 跨越从 8 开始的时期th 公元前 7 世纪th 世纪 CE - 强调医学与植物科学之间存在的密切联系，强调古人对植物知识的非常实用的方法。但是，这不仅仅与药物有关，古代植物学还煞费苦心地指出了草药和其他古代文献中广泛的植物学专业知识，其中包括植物技术知识的许多方面，它们的名称和形态、分类、生理学及其栖息地。事实上，植物学技术知识在那些远古时代和远古土地上的居民中非常普遍。这符合本书作者将古代植物学置于希腊和罗马世界的社会、经济和文化背景下的主要目标。他们做到了这一点，令人钦佩。

更详细的考虑

章介绍1

作为开设一门考虑植物与人的关系的课程的人，我认为我对书中涵盖的一些材料有合理的了解，但在阅读课文时，我想起那是多么粗略。当然，古代植物学将对加强我关于植物学和植物与人之间相互作用发展的这一重要方面的讲座提供无价的帮助。作为我在这方面的选择性知识的一个例子，我至少是察觉像 Theophrastus 这样的古代作家的贡献（他的多卷巨著“植物探究“和”植物现象的成因"), Dioscorides (和他有影响力的药理学著作来自本草), 和老普林尼 (Pliny the Elder) (以他的“自然历史博物馆”作为维苏威火山喷发的受害者）、亚里士多德、盖伦和希波克拉底。但是，关于这个六重奏还有很多我以前没有欣赏过的东西！而且，我对其他人的作品和重要贡献一无所知，例如 Colophon 的 Nicander（他写了植物毒药和解毒剂——通常是橄榄油作为催吐剂……），罗马农学家 Varro（他谈到农业既是艺术和科学）和 Columella（一位备受推崇的农学作家）和 Vergil。因此，第 1 章对那些著名的早期“植物学家”进行了重要但引人入胜的描述，他们的著作流传至今，他们的思考构成了本书其余部分的基础。

第 2 章获取古代世界的植物知识

一个重要的提醒，用于收集那些古代文本中包含的植物知识的来源。可以说，最好的来源是作者的直接观察（但由于当时植物学知识的一般状态，其重要性并不总是被重视，因此广泛使用类比或拟人化来描述植物现象......）。接下来是作者在其他人的作品中阅读的信息（该信息的真实性存在自身问题——这与现代人对使用维基百科或其他更不可靠的来源中未引用的条目的担忧相呼应……）。最后，作者所听到的（虽然可能来自有信誉的来源，例如那些每天与植物或植物产品打交道的人，但在写下来之前可能已经听错或误解了……？）。尽管对所写内容的准确性等存在各种担忧，但那些古老的文本中有很多很好的材料——古人的真正智慧。并且明确关注研究植物在各个生长阶段，并在自然栖息地观察它们（这需要旅行，通常是希腊人、马其顿人和罗马人的各种军队征服的结果……）。

第 3 章组织植物王国

这是一个非常哲学的部分，其中大量考虑了古人对植物定义的看法。总之，唯一的主要共识是缺乏运动能力；因此，真菌、松露、地衣和植物瘿被认为是植物。考虑到所有因素，这还不算太糟糕。它也有很多关于植物分类的说法，至少就植物类型而言是这样。因此，Theophrastus 的四类植物——乔木、灌木、林下植物和草本植物得到了很好的提及。 Dioscorides 使用了哪一个四重奏，尽管——并且为了符合他对植物的特殊兴趣——他的主要分类是植物药的医学作用。更进一步，盖伦还认识到水果和种子之间的区别。还有一个“启示”，即 Theophrastus 识别出五种萝卜 (!)，而 Columella 知道 15 种卷心菜 (!!)。整章总结得很好，植物倾向于按形态或用途分类，功利主义观点是古代植物学的一个显着特征/古代植物学.

第四章古代植物的命名、描述和描绘

本节解决了长期存在的噩梦，即古代文献中提到的植物物种的鉴定，这主要是由于使用了通用或白话名称（因为当时林奈的漂亮二项式不存在……）。但是，由于使用假名来隐藏具有“神奇”特性的植物的真实身份（神圣知识必须保密，毕竟……），这个问题变得更加复杂和混乱。然而，古代的评论员在选择“植物名”时通常非常谨慎，这些“植物名”往往表示所讨论植物的特征或特性（很像今天的二项式）。此外，认识到同一植物名称的变化，同义词列表经常被用来让来自不同地区的读者将名称与他们熟悉的植物联系起来（一群鼠尾草，那些古老的植物圣贤……）。我们还了解到“命名就是驯服”（第 97 页）的概念，以及在描述植物的一年生部分时，Theophrastus 为我们提供了“现存最经典的基本植物学作品”的概念（引自爱德华·李·格林，1909 年）。

第 5 章植物的生命,

考虑了雄性和雌性植物，包含普林尼和弗洛伦蒂努斯关于棕榈树授粉的一些非常活泼的台词，并提供了关于嫁接和自发生成的有趣说明和观点。

第 6 章空气、水和地方：古代的植物及其环境

通过各种“帝国建设”尝试，希腊人和罗马人不仅游历广泛，而且非常注意植物学知识与帝国之间的重要联系（这一主题多年来一直重复到欧洲探险之旅） 15th, 16th 4th 和5th 轴车削中心th 世纪，以及 19 世纪大英帝国的繁荣th 世纪…）。因此，古人敏锐地意识到植物与环境之间的密切联系/相互作用；每种植物都有自己适合的生长环境。但是，如果不同地方的条件不合适，那么它们可以在某种程度上得到改善，这样植物就可以在这样的地方生长。过去的植物学家也知道野生植物和栽培植物之间的重要区别——虽然后者最适合作为食物，但前者也非常重要，例如纤维和药物来源。他们也注意到保护环境的必要性，Columella 承认人类因过度生产农作物而耗尽了土壤。 Hardy 和 Totelin 还反思了古人对花园的看法，从老普林尼（他不赞成花园，因为他们剥夺了穷人的食物和推广无用的农产品）到 Columella，后者更欣赏花园的作用和重要性花园作为种植有用农产品的地方。

结论：有用而美妙的植物

尽管对于亚里士多德来说，植物处于自然链条的底部，但他确实承认它们对动物——尤其是人类——有用，例如食物和药物、衣服的纤维、木材作为建筑材料。这种植物效用的想法是本书的中心主题，反映了古代植物学思想的中心概念。而且，正如作者总结的那样，没有纯粹的感觉 vs 应用植物学 1500年前，所有古老的植物学都是应用。今天对植物和植物产品的看法反映了这一观点，它们是一种主要的自然资源，我们正在努力利用它们造福人类。发生的事情确实发生了！

但是，这种反思性的“凝视肚脐”——如古代植物学 ——真的重要吗？我们需要知道古人对植物的看法吗？当然，重要的是我们现在对植物的看法？好吧，科学（植物学肯定是最古老的科学之一）是——而且一直是——一种累积的活动；我们今天所做的增加了昨天所做的，明天所做的也将增加。所以，是的，我认为重要的是要了解为达到我们目前的理解所采取的路线。暂停、盘点和反思我们主题的历史的能力有助于我们重新审视并可能重新评估这些基础，以获得更好的视角，并对已经走过的旅程和即将到来的旅程惊叹不已。

回到那些古代文本的另一个原因（并且非常回到实用性！）是它们可能在他们的页面中包含下一个医学突破（Totelin，2015），例如治疗 10 岁以内发现的眼部感染th 世纪盎格鲁-撒克逊“水蛭书”（哈里森 et al., 2015）。那么，好消息是，合著者哈代目前正在研究那个时期的植物学史 c.1480- c.1730!

总体看法

这本书的作者热衷于将现代植物学知识和理解应用到古人描述的现象中。在这方面，古代植物学是古代与现代的伟大结合，有助于将现代植物学置于其历史背景中。古代植物学是一部真正的学术著作（在老式的意义上），包含大量的例子，可以纳入植物与人课程的讲座——以及那些涉及植物分类学、解剖学、形态学、生理学、栽培等的例子。

参考资料

Harrison F、Roberts AEL、Gabrilska R、Rumbaugh KP、Lee C 和 Diggle SP (2015) 一种具有 1,000 年历史的具有抗葡萄球菌活性的抗菌药物。姆比奥 6(4):e01129-15. doi:10.1128/mBio.01129-15.

莫顿股份公司 (1981) 植物科学史. 学术出版社。

Totelin L (2015) 古代教科书能否成为下一个医学突破的源泉？谈话, https://theconversation.com/could-ancient-textbooks-be-the-source-of-the-next-medical-breakthrough-48612 – 访问 14th 2月，2016.