「牛油果三文鱼沙拉」的做法和步骤图解
「牛油果三文鱼沙拉」
「牛油果三文鱼沙拉」的做法说明
做菜和摆盘儿是一种心情，愿大家都能体会到这种幸福与开心～
「牛油果三文鱼沙拉」的食材和调料
牛油果一个（切成两半取出果肉备用）三文鱼七片柠檬半个（柠檬皮不要扔，可以做这道沙拉的装饰）含芥末味儿的蛋黄酱适量（也可以用丘比原味沙拉酱）现磨黑胡椒适量朗姆酒朗姆酒一瓶盖的量盐适量去底酸奶空瓶一个「牛油果三文鱼沙拉」的做法与步骤
1.半个牛油果捣成泥，配上适量的蛋黄酱，挤点柠檬汁，磨点黑胡椒，半瓶该朗姆酒拌匀备用。
2.将五片三文鱼用水焯熟沥干水份捣碎，配上适量蛋黄酱，适量盐，磨点黑胡椒，挤点柠檬汁，半瓶盖朗姆酒拌匀备用。
3.把另一半牛油果切块，酸奶盒倒过来放在盘子上，牛油果块儿铺最底层，拌好的三文鱼沙拉铺第二层，最上层铺上第1步中做好的牛油果沙拉酱，按实后轻轻将酸奶盒拿下来。
第4步.最后随意的磨点黑胡椒在上面，把一片生三文鱼片卷一下放在顶部，再用柠檬皮当摆盘装饰。「牛油果三文鱼沙拉」完成(∩_∩)y
小贴士
盐、朗姆酒、柠檬汁、蛋黄酱、黑胡椒都不要放太多，只是用来提味和去腥的。猜你喜欢的菜谱
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