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芒果大虾牛油果沙拉 | 秋天的第一份沙拉,就得好看又好吃!

芒果大虾牛油果沙拉 | 秋天的第一份沙拉,就得好看又好吃!的做法

用料  

牛油果 1个 虾仁 10~15个 柠檬 半个 圣女果 8个 品利特级初榨橄榄油 3勺 蜂蜜 2勺 黑胡椒粉/海盐黑胡椒粉 适量 芒果 1个 料酒 适量

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用料酒和黑胡椒粉将虾仁腌制10分钟

芒果大虾牛油果沙拉 | 秋天的第一份沙拉,就得好看又好吃!的做法 步骤1

小番茄对半切开,牛油果切块,芒果切块

芒果大虾牛油果沙拉 | 秋天的第一份沙拉,就得好看又好吃!的做法 步骤2

热锅倒入品利橄榄油,将虾仁煎至两面金黄,与水果一起装盘

芒果大虾牛油果沙拉 | 秋天的第一份沙拉,就得好看又好吃!的做法 步骤3

调制酱汁:3勺橄榄油,2勺蜂蜜,少许黑胡椒粉,挤半个柠檬的汁水,搅拌均匀

芒果大虾牛油果沙拉 | 秋天的第一份沙拉,就得好看又好吃!的做法 步骤4

酱汁淋入菜中,搅拌均匀

芒果大虾牛油果沙拉 | 秋天的第一份沙拉,就得好看又好吃!的做法 步骤5

最后撒少许海盐黑胡椒调味即可

芒果大虾牛油果沙拉 | 秋天的第一份沙拉,就得好看又好吃!的做法 步骤6

小贴士

品利特级初榨橄榄油——西班牙原瓶原装进口,坚持物理冷榨技术,充分保留油橄榄果的自然风味和营养,煎炸烹炒、凉拌烘焙都适用!

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