和风牛油果焗豆腐(アボカドと豆腐の和風グラタン)的做法和步骤图解
和风牛油果焗豆腐(アボカドと豆腐の和風グラタン)
![和风牛油果焗豆腐(アボカドと豆腐の和風グラタン)](http://img.huajiangbk.com/upload/news/2025/0211/photos/middle/20250211051609_1io6v_7b107t30.jpg)
和风牛油果焗豆腐(アボカドと豆腐の和風グラタン)的做法说明
买了一本牛油果的菜谱书上的方子=w=
和风牛油果焗豆腐(アボカドと豆腐の和風グラタン)的食材和调料
牛油果1个芝士碎适量木棉豆腐(就是老豆腐,北豆腐)150g香菇3~4朵○味噌3大勺(1大勺是15ml)○蛋黄酱4大勺○牛奶5大勺黄油少少
和风牛油果焗豆腐(アボカドと豆腐の和風グラタン)的做法与步骤
1.
豆腐挤去水分,豆腐、牛油果切成一口大小,香菇去蒂用手撕成四等分。
2.
烤碗内壁涂黄油,把1的食材都放进去,混合好○的调味汁均匀淋在碗里。
3.
表面撒上芝士碎,放进预热好200度的烤箱烤10~15分钟,烤至芝士颜色变得金黄就可以吃了。
小贴士
蛋黄酱实在是热量太高了,我用白味噌1大勺(一定要用白味噌不然味道不对),0卡路里的砂糖0.8大勺,醋1大勺,原味厚酸奶4~5大勺,新鲜柠檬汁1~2小勺调了代用品一样很好吃。代替沙拉酱拌沙拉蘸水果吃也OK
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