牛油果蛋黄酱色拉
用料
牛油果 苹果 半只 土豆 1个（个头同牛油果） 美国杂菜（玉米粒+青豆+胡萝卜） 3把 丘比特蛋黄酱 5勺牛油果蛋黄酱色拉的做法
土豆切小块 与杂菜一同放入沸水中 直至土豆熟透 勿煮烂
沥干水 冷却
牛油果和苹果切与土豆同样大小（苹果香脆 可增加色拉的甜度和水分 但易氧化发黑 此步骤与第4步勿间隔过长时间）
加入约5勺蛋黄色拉酱（可依个人口感增减）搅拌均匀后即可
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