啤酒花中黄腐酚的抗肝癌细胞作用研究

• 花匠小妙招
• 2025-02-22 14:36

项目名称：《啤酒花中黄腐酚的抗肝癌细胞HepG2作用研究》，经费来源：甘肃省科技支撑计划-基础研究类项目，获批科研经费2万元人民币，项目编号：1107RJYA031，研究期限：2012-01-01至2014-12-31，项目负责人：张秀莉。啤酒花（Humulus lupulus L）的雌性球花序简称为酒花。啤酒花主要用于啤酒酿造工业，赋予啤酒苦味和香味；其亦作为一种植物药，在国内外广泛使用。研究表明，啤酒花提取物及其复方制剂具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化、雌性激素样等多种生物活性，临床上常用于治疗结核、神经衰弱、麻风等多种疾病。黄腐酚属异戊烯查耳酮，是酒花的蛇麻腺分泌的黄酮类化合物，且为酒花特有。研究表明其具有清除自由基和抗氧化的能力，在生物体内有预防心血管疾病、防癌抗癌、抗衰老、抗菌杀菌、降血糖等生物学功能。该项目基于黄腐酚的诸多生物学功能，研究黄腐酚对肝癌细胞（HepG2）及大鼠原代正常肝细胞增殖、活力及凋亡的影响差异，以及黄腐酚对DPPH、ABTS和FRAP的体外清除作用研究。研究表明黄腐酚对大鼠正常肝细胞的增殖与凋亡没有影响，同时对肝癌细胞的增殖与凋亡有明显的剂量与时间效应。黄腐酚对于不同的自由基有不同的清除作用，实验表明，同浓度的黄腐酚对ABTS的清除作用最强，对FRAP的作用次之，同时无论多大浓度的黄腐酚对DPPH的最大抑制率为11.9%。项目中提取黄腐酚所用的原料啤酒花是萃取二氧化碳酒花浸膏（啤酒花工业用产品）之后的残渣，实现了资源的高效利用，变废为宝，符合循环经济的理念。

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