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打印蜜桂花五仁月饼馅的做法

蜜桂花五仁月饼馅的做法

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用料:

黑白芝麻  各300克 花生米  400克 腰果  100克 核桃  100克 南瓜籽  100克 蜜桂花  100克 葡萄干  200克 香油  30克 蜂蜜  50克 熟糯米粉  100克

小贴士:

烤果仁的时候注意分开,可以一同熟的果仁才可以一起烤。

做法:

1. 腰果、核桃、南瓜籽一同放入烤箱200度烤8分钟 2. 取出放凉后,掰碎 3. 花生米放入烤箱200度烤8分钟,取出放凉后搓去外皮 4. 装入保鲜袋中,用擀面擀压成碎粒 5. 黑白芝麻一同放入烤箱,200度烤8分钟 6. 葡萄干洗净后,用厨房纸巾吸干水分备用 7. 糯米粉放入烤箱180度烤10分钟,这样所有食材都备好了,放凉 8. 备一个大点的容器,先放粗点的果仁 9. 依次把所有的果仁放入容器中 10. 最后再加入糯米粉 11. 充分拌匀 12. 再加入蜜桂花、香油、蜂蜜 13. 充分拌匀 14. 捏成适合的小丸子 15. 成品图 16. 满屋飘香

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