地皮菜（雷公菌）的炒酸辣椒的做法
在外漂流时间越长，越是想念家乡，看到家乡的一切都很亲切，今天在一个专卖家乡特产的店子里竟然看到了这个宝贝，可以说好多好多好多年没吃过这样的菜了，看到了肯定得买下来，可是都不会炒了，店家非常之热情，不但送我酸辣椒而且教我做的方法，真是好心人。现在我把做法分享给大家，看看有没有也勾起你的回忆。
操作方法
01
先把地皮菜洗干净再控水备用。这菜来得不容易，在老家可是要打雷的天气才出现的。所以我很认真的洗，一点儿也不浪费。
02
把所有配料都处理好，放在一个盘子里，到时用起来方便。
03
锅烧七成热，放适量花生油，先下配料小火煸出香味。
04
接着把地皮菜放下去大火爆炒片刻。
05
最后把香葱放下去，把盐也放下去，加少量水盖盖子煮止水干。
06
最后放半勺鸡粉，翻炒均匀即可。
07
关火，装盘。上桌开吃了，儿时的记忆，家乡的味道。亲爱的们有没有人吃过这样的菜呢？
相关知识
酸辣家常雷公菌（地皮菜）
【步骤图】酸辣家常雷公菌（地皮菜）的做法
地皮菜（雷公菌）的炒酸辣椒的做法
美味的雷公菌
雷公菌是怎么长出来的，雷公菌怎么形成的
雷公菌的做法
雷公菌炒鸡蛋的做法的做法
[地皮菜批发]免洗地皮菜野生免洗雷公菌干货地木耳地衣地达菜非免洗地软包邮价格15元/斤
雷公菌食用禁忌：不宜搭配的食物清单
雷公菌是怎么生出来，雷公菌长什么样子
网址: 地皮菜（雷公菌）的炒酸辣椒的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview1735397.html
| 上一篇: 十个女生雨夜抢买雷公菌，我们要一 |
下一篇: 雷公菌卡通gif图片 |
