【步骤图】蒲公英大肉
蒲公英大肉-包
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作者： 兔子太惨了
space 是大肉的包子，不是大的肉包 春日限定的味道 用料
生抽 适量 盐 适量 老抽 适量 花椒粉 适量 花生油 适量 自发粉 适量 蒲公英 适量 半肥半瘦肉 适量 葱 适量 姜 适量蒲公英大肉-包的做法步骤
步骤 1
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肉切大块，加入葱姜去腥，加入生抽、盐、老抽，腌制。可以加入一点糖调味。
步骤 2
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蒲公英摘干净，清洗。
步骤 3
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焯水。可加入一点油，焯水蔬菜颜色好看些。 切碎或者绞肉机绞碎。
步骤 4
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将肉和蒲公英混合，加入花椒粉，适量油搅拌均匀。 可以烧花椒油，这次用了妈妈带来的花椒粉。
步骤 5
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面是采用自发面发的，比较省劲。 每个包子皮里加入肉馅，保证有1⃣️-2⃣️块大肉。 上锅蒸熟即好。
菜谱创建时间：2023-04-16 18:22:24
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