张红甫告诉你六款免揉面蔬菜卷合集，皮薄大陷清爽不腻
天给孩子做了几款不用揉面不用发酵的蔬菜卷，皮薄大陷，清爽不油腻，荤素搭配，营养满满。不仅孩子喜欢，我都特别馋这一口。当早餐和主食都是很不错的。做法还简单，快试试吧！
第一款西葫芦鸡蛋卷
食材：西葫芦丝，鸡蛋，胡萝卜，饺子皮，DHA
制作：西葫芦，胡萝卜切丝，加盐腌制10分钟，挤干水份。加入鸡蛋碎，油，酱油，盐搅拌均匀，饺子皮擀薄放入陷料包起来，水开蒸15分钟。
第二款青椒午餐肉卷
食材青椒，鸡蛋，午餐肉，饺子皮
制作：油锅中放青椒和午餐肉碎翻炒一下，加鸡蛋碎翻炒均匀，饺子皮擀薄，放入馅料。两边对折卷起，水开蒸15分钟
第三款：玉米虾滑卷
食材：玉米，鲜虾，胡萝卜，饺子皮
制作：先将虾仁剁碎，玉米胡萝卜焯水，加一起搅拌均匀，饺子皮擀薄放入陷料，两边对折卷起来，水开蒸15分钟
第四款番茄鸡蛋卷
食材：鸡蛋，西红柿，饺子皮
制作：油锅中倒入西红柿丁炒软，加鸡蛋碎翻炒均匀。饺子皮擀薄，放入陷料，两边对折卷起，水开蒸15分钟
第五款西葫芦鲜虾卷
食材：西葫芦，鸡蛋，饺子皮
制作：西葫芦用盐腌制10分钟挤干水份，加鸡蛋碎和虾仁碎搅拌均匀，饺子皮擀薄，放入馅料。两边对折卷起，水开蒸15分钟
第六款素三鲜鸡蛋卷
食材：胡萝卜，鸡蛋，木耳，香菇，饺子皮
制作：胡萝卜，木耳，香菇焯水切碎，炒个鸡蛋碎，加胡萝卜，木耳，香菇翻炒均匀，饺子皮擀薄，放入陷料，两边对折卷起，水开蒸15分钟
食材可根据自己宝宝的月龄切成合适的大小
饺子皮上可以刷油或者撒些面粉再用擀面杖擀，就容易取出
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