吃瓜，认准「天兴洲」
一说起“天兴洲西瓜”，老武汉人都知道，吃起来脆嫩、鲜甜、汁水多。
但是在2000年前后，因为地势低洼常常被水淹、种植技术粗放、瓜农流失等原因，这个红遍江城的西瓜品牌渐渐地淡出了市场。
2015年，一个名叫胡翠平的女能人来到天兴洲，组建了天兴洲有机蔬果种植合作社，江心沙洲上沉寂的瓜地重获生机， “瓜—瓜—菜”轮作新模式实现亩平产值2万元， “彩虹西瓜”、“金童西瓜”等新品种西瓜则迅速俘获消费者的味蕾。
独特的江心沙洲，水分、养分充足，天兴洲上的天兴乡一度被称为“江心瓜洲”。武汉市天兴乡综合发展办公室主任王昆说起天兴洲西瓜，一下子就打开了话匣子。
王昆告诉记者，天兴洲西瓜鼎盛时期种植面积曾一度高达1万亩。但是，位于长江中的天兴洲地势低，瓜地一遇洪水就被水淹，交通不便让岛上居民和游客进出难、运瓜难、建设难。
自2000年开始，随着岛上居民逐渐外出务工或到市区定居，天兴洲西瓜种植面积萎缩了九成以上，天兴洲西瓜逐渐从市场上消失。
2015年，一次偶然的机会，跟随丈夫从山东来到武汉的胡翠平，吃到了天兴洲西瓜，被这种香脆爆汁的西瓜深深吸引。
在了解到天兴洲得天独厚的种植优势以及发展困境后，胡翠平决定投资、到天兴洲种西瓜，让天兴洲西瓜“重出江湖”。
刚开始，胡翠平也是摸着石头过河。但是如果还按过去的老办法种瓜，肯定是不行，她决定与 武汉市农业科学院合作成立天兴洲蔬菜瓜果专业合作社。
武汉市农科院环安所的科技人员从 种苗、西甜瓜低吸品种筛选、土壤诊断监测、精准施肥等方面，对合作社开展技术帮扶。
有了专家、技术团队的指导，天兴洲西瓜摆脱了粗放种植的老旧模式，选择了“小而美”的发展道路，农药、化肥使用少了，天兴洲环境更好了，西瓜也更甜了，合作社也逐渐走上正轨。
天兴洲蔬菜瓜果专业合作社目前有350亩基地，近几年先后引进了100多个国内外西甜瓜品种试种，最后从中筛选出了11个适合天兴洲种植的品种。
如今 “彩虹西瓜”、“金童西瓜”、“武农8号”、“金美人”、“黑美人”等5个西瓜品种、6个甜瓜品种，都有绝佳的口感、外观和产量。
最俏的“彩虹西瓜”每斤田头价就达到18元，还供不应求，即将上市的甜瓜更是需要在基地排号取瓜。
胡翠平介绍道，目前合作社将科研和大田生产相结合，采取“瓜—瓜—菜”的栽培技术与模式，夏天有西瓜、秋天有甜瓜、冬天有菜，一年四季都能采摘。
从2月份一直到次年1月，一主一副一搭配的 三茬轮作模式，让每亩瓜地产值超过2万元。在天兴洲呆了大半辈子的老瓜农曾强家告诉记者，原先一度荒废的瓜地，如今人气回来了，在合作社的带动下，农产品不出岛就能销售一空。
“基地火了，把我们也带火了！” 从山东慕名而来的王新营说，不吃不知道，吃了吓一跳，武汉的西瓜原来这么好吃。
2018年7月12日，在外交部举办的湖北全球推介活动晚宴上，天兴洲西瓜代表武汉水果惊艳亮相，出众的口感受到各国宾客交相称赞。2019年，天兴洲西瓜成功获评国家地理标志产品……
“有渊源、有历史、有规模、有效益”成了天兴洲西瓜如今真实的写照。
天兴洲蔬菜瓜果专业合作社社长胡翠萍：
“我们将进一步塑造天兴洲西瓜品牌价值，提升产品知名度和美誉度，未来还要着眼于生态、绿色、旅游、科普于一体的发展，我们非常有信心。”
记 者 | 方楚楚
编 辑 | 黄小佳
编 审 | 王汉敏
监 制 | 杨 斌
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