南瓜玫瑰花家常菜做法，南瓜玫瑰花食谱
简介 南瓜玫瑰花
“ 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。面粉加入南瓜做出来的玫瑰花卷颜色亮丽，味觉更加香甜，宝宝爱吃，妈妈也爱吃哦。”食材明细
主料 南瓜 1个 面粉 500克 辅料 牛奶 250ml 食用油 20克 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度南瓜玫瑰花的做法步骤
1南瓜洗净去皮切小块上锅蒸20分钟按压成南瓜泥 2酵母用温牛奶化开加入面粉和南瓜泥和成面团，放温暖处发酵两到三个小时，面团发酵至两倍大，发酵好的面团充分排气 3揉成长条状 4分成均匀的小面团，六个一组，五个擀成薄面片，一个揉成长条 5将五个面团依次错开放在一起，用筷子再中间压一道痕迹 6将长条面团放到面皮的一端，将其卷起来 7用刀从压痕处切开 8将玫瑰花整形 9蒸帘刷油放入玫瑰花，在玫瑰花上刷薄薄的一层油，这样蒸出来的玫瑰花颜色更加靓丽，有光泽。冷水上锅蒸20分钟。 10美丽的南瓜玫瑰花，颜色亮丽，既好看又好吃。小窍门
1.酵母用温水化开，不要用热水，会烫死酵母活性。2.分次少量的加入面粉和牛奶才能够很好的掌握面的希稠。3.刷薄薄的一层油会让玫瑰花颜色更鲜艳，口感更好。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食 家常菜 儿童 早餐 宴客菜
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