紫薯玫瑰花美味的教程，紫薯玫瑰花家常菜做法
简介 紫薯玫瑰花
“七夕佳节，为爱的人做一束浪漫的玫瑰花，寓意着永恒的爱，永远不分开的爱。”食材明细
主料 中筋面粉 300g 酵母 3g 紫薯 适量 辅料 植物油 10g 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度紫薯玫瑰花的做法步骤
1紫薯去皮切片蒸熟 2趁热压成泥，紫薯有点干，加入适量牛奶和炼乳拌匀 3面粉和酵母混合，放入植物油和紫薯泥 4揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵 5发酵两倍大的面团 6取出放案板上按揉排气，搓成长条，切成10g重的小剂子 7擀成饺子皮大小的圆片，五个一组叠起，再一个小面团搓成长条做花芯 8从一头卷起， 9中间切一刀，竖起把花朵整形 10全部做好的玫瑰花 11放到蒸锅里二次发酵（时间看发酵的情况而定） 12冷水上锅，烧开上汽后蒸12分钟，再虚蒸5分钟开盖 13浪漫的玫瑰花 14如果要用一种花来比喻两人的爱情那就是紫玫瑰，永恒的爱，永远不分开的爱。小窍门
放油是为了增加玫瑰花的色泽和口感，不喜欢的略去。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食 家常菜 高颜值 老人 早餐 馒头花卷 学生
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