前段时间,由于寒冷干燥,陈妈妈家里的小孩出现了咽喉干痒、咳嗽等症状,持续了一两天的时间。
其实,冬天多吃润肺止咳的食物,可以有效缓解这些症状。
所以陈妈妈就选取了霸王花这一食材,煲起了汤水给小孩子喝,效果非常明显,两天内咳嗽就好了,陈妈妈也就放心了。
很明显,霸王花起到了很好的作用,于是,陈妈妈就和大家推荐6款养生汤水,赶紧转发收藏起来吧!
第一款:霸王花鸭肾煲西施骨
【食材】
霸王花2两、红萝卜1个、无花果5-6粒、鸭肾2个、生晒淮山7-8片、西施骨$30、南北杏适量
【做法】
1、霸王花及生晒淮山洗净,无花果剪开,浸水15分钟,南北杏浸内10分钟;
2、鸭肾浸10分钟,飞水2-3分钟,略为剪开,较易出味;
3、红萝卜去皮切块,西施骨洗净飞水,可去除杂质肥腻;
4、水大滚后,加入材料,滚2小时,调味便可。
第二款:霸王花海底椰美容汤
【食材】
瘦肉200克、霸王花(干)30克、海底椰10克、淮山20克、薏米30克、茨实15克、玉竹10克、生姜2片、蜜枣2-3枚、盐、油适量。
【做法】
1、瘦肉洗净切块,飞水;
2、其他材料洗净,稍浸泡,海底椰用温水浸泡10分钟;
3、最后把全部材料放入锅里,加水,大火烧开后转小火煮2小时即可。
第三款:霸王花无花果排骨汤
【食材】
霸王花1棵、无花果6粒、粟米1条、红萝卜1条、排骨半斤、水3公升、盐少许。
【做法】
1、霸王花用水洗干净,再浸一浸软身,切去尾部硬身的地方;红萝卜去皮切块,粟米切件备用;
2、排骨飞水备用;
3、水滚后放下所有材料,大火煲15分钟,然后转细火继续煲1.5小时,最后下少许盐便完成。
第四款:霸王花罗汉果汤
【食材】
猪肉3/4斤、霸王花数束、罗汉果(小)1个、雪耳1个、南北杏各1汤匙、蜜枣2颗。
【做法】
1、所有材料(除了雪耳)洗净,放入煲中;
2、雪耳洗净,用水浸至胀大;
3、煲里加入约2.5公升水,用大火煲20分钟,再转小火煲40分钟;
4、把浸好的雪耳放入煲中以大火煲15分钟,下盐调味,趁热饮。
第五款:霸王花玉米瘦肉汤
【食材】
干霸王花50克、猪踭肉200克、玉米1个、红萝卜1个、陈皮1小块、枸杞少许、蜜枣2粒、盐适量。
【做法】
1、干霸王花、陈皮、枸杞,洗净浸泡软备用;
2、红萝卜去皮、粟米切块;猪肉灼水备用;
3、将所有食材放入电锅,加入适量清水,煲2小时左右,放适量盐即可食用。
第六款:霸王花甘荀螺片无花果瘦肉汤
【食材】
干霸王花2两、甘荀1条、无花果6粒、南北杏2汤匙、螺片3-4片、瘦肉半斤。
【做法】
1、干霸王花浸软,剪去硬的头部,南北杏、螺片同浸30分钟,洗净备用,瘦肉略飞水;
2、甘荀去皮切块,果皮浸软,刮去囊,无花果对半剪开;
3、将所有材料放入煲内,注入水,滚起后转小火煲2小时,下盐调味即成。
冬季咳嗽不舒服,而且还有吸烟习惯的,都可以多喝这款汤,男女老少都适合哦~
这几款霸王花养生汤水,你千万不要吝啬,一定要转发给朋友啊!
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