浅谈技能大赛对《插花艺术》课程教学促进作用
浅谈技能大赛对《插花艺术》课程教学促进作用摘要:近来,技能大赛成了职教领域的热点名词,技能大赛的举行推动了职业教育各个方面的改革。本文从《插花艺术》课程的具体实际出发,探讨技能大赛在推进课程教学改革、加强师资队伍建设、促进学生专业技能训练、提高学生的基本能力等方面的作用 关键词:技能大赛;课程改革;专业技能 中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2011)35-0060-03 近来,在政府、学校、企业及社会的广泛关注下,职业院校各类技能大赛开展得轰轰烈烈。技能大赛的举行,引起了社会各界对职业技能竞赛与职业教育、高技能人才培养之间互动关系的热烈探讨 《插花艺术》课程是五年制高职园艺、园林类专业的专业主干课程,具有技术性和实践性的特点,同时培养学生的创新精神、合作精神及审美情趣。职业院校学生具有自我约束力不强、缺乏责任心和责任感、意志力薄弱等特征。[1]因此,教师要正确地加以引导,采取措施激发他们学习专业课的兴趣和信心。举行专业技能大赛,不仅能激发学生学习专业知识的兴趣,而且能促进教学方式的改进,教学质量的提高 作为多年从事技能大赛训练的指导教师,笔者从教学改革实践出发,结合《插花艺术》课程特点,谈一谈技能大赛在《插花艺术》课程教学中的作用 一、技能大赛推进课程教学改革,强化实践技能教学 1.适时调整人才培养方案 技能大赛指明了专业设置的方向。职业院校的发展一直强调“以服务为宗旨,以就业为导向”,其专业设置必须紧贴市场需求。大赛紧扣社会人才需求,实现人才培养与企业需求的无缝对接。[2]大赛竞赛的项目是组委会在进行调查、分析,听取各行业、企业部门技术专家对职业岗位的要求基础上制定的。从技能大赛中,职业院校可以知道现代企业需要什么样的专业技术人才,为职业教育培养技能型人才探明了一条切实可行的路子 近年来,淮安生物工程高等职业学校(以下简称“我校”)高度重视技能大赛工作,插花艺术项目多次参加省、市以及江苏联合职业技术学院举办的技能大赛。比赛后,我校更加深入地对插花行业标准、职业能力的提高进行了深度思考,适时地调整了人才培养方案,促进了本专业“工学结合、特色培训、顶岗实习”的人才培养模式的进一步实施。通过调整将《插花艺术》课程提前到三年级上学期,同时与社会化技能考核结合起来,使学生在毕业之前能够取得插花员高级工证书。这样,学生在顶岗实习中,就能胜任所从事的职业,达到行业要求。同时我校还将该课程作为公共选修课在其它系部开设,受到学生的热烈欢迎,报名选修该课程的学生很多,表现出了极大的学习热情 2.制定完善的新课程标准 技能大赛吸收了行业发展的前沿技术,起到了示范教学的作用,反映了最新的职业技能要求和行业对技能型人才的需求,也赋予了专业教学新的内涵。近年来全国以及江苏省技能大赛插花艺术项目重点考查三个方面的内容:①指定命题:自带花材、花器等,在40分钟内完成某一规定主题的插花作品,作品风格不限(以鲜活植物材料为主);②自由命题:自带花材、花器等,在30分钟内完成一件自由命题的东方式插花作品,花材不能用花泥固定(限鲜活植物材料);③礼仪“花篮”:在30分钟内完成一件礼仪“花篮”作品(花材、花器由组委会提供,选手不得添加任何自备材料于插花作品中) 学校将课程改革与技能大赛紧密结合,牢固树立严谨教学、规范操作的教学思想,通过汲取技能大赛内容和标准对原有教学内容进行改造,提炼、转化为教学项目,不断补充和完善项目教学,推进竞赛内容的普及化教育。在技能大赛的指引下,我校组织教师重新制定了新的课程标准。重视实践是新课标的特点,我们根据课程特点将教材进行了重新整合,采用项目化教学的方法,提高了实验实习课的比重。新课标将《插花艺术》课程分为插花基本技能练习、西方式插花基本花型插作、东方式插花基本花型插作和现代自由式插花基本花型插作四个大的项目,在这四个项目下面分别安排若干模块,每个模块通过几个任务的实施来完成 在实验实践项目的设置上,根据技能大赛要求,结合本校实际,保留必要的基础性插花实验,增设市场走俏的插花造型,实验的内容包括插花基本技能训练、标准花型插作实验、插花设计创作实验等,不同专业可根据不同的学时数择优选做,各专业可根据其特点和教学的要求不同,实验内容的侧重点不同 3.改进教学方法 《插花艺术》属应用型学科,要真正展示插花艺术的魅力,让学生自觉走进插花艺术的殿堂,就需要教师不断改进教学方法,精炼理论教学,增加实验内容,强化实践操作技能,从实质上教给学生一双“慧眼”,一双“能工巧匠”的手,实现职业教育与市场需求接轨,为学生就业奠定坚实的基础,为社会培养具有插花专业知识和技能的人才 在教学上,我校彻底改变了过去“一本教材,一支粉笔,一块黑板”的传统教
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