3种方式即成面疙瘩
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汤团是用土豆制成的柔软，枕形意大利面，这是一个非常灵活的菜。经典汤团通常与黄油褐化和鼠尾草作出了酱，但你可以使用几乎所有你与你的面食喜欢的酱！ 无论您购买预先制作的汤团或使你自己的，你可以找到各种美味的方式来服务于这个菜！
配料
经典的意粉用黄油和鼠尾草
1汤匙（21 G）的盐用于水，加1/4茶匙（1.4克）的酱
1？磅（4五0？克）预制的或自制的汤团
1/4杯（五7 G）的黄油
1瓣大蒜
1茶匙（1克）干鼠尾草
1个捏红辣椒片（可选）
1/4杯（2五克）巴马干酪
1/4茶匙（0.5克）黑胡椒
汤团，番茄酱
1个煮熟的汤团
24FL？盎司（710？毫升）番茄酱
1杯（113.4G）莫扎里拉
脆皮面疙瘩
1？2杯（120？毫升）橄榄油
煮熟的汤团
您所选择的酱油
脚步
的3方法1：
提供经典的意粉用黄油和鼠尾草
1
把4夸脱美国（3.8？升）的盐渍水烧开。你做饭汤团差不多，你的面食拖放到沸水的锅中煮。汤团会有更好的味道，如果水是微咸。[1]
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典型地，对于1磅（0.45？公斤）面食，你会使用4夸脱美国（3.8？水L）和盐的1汤匙（约21g）。
2
库克1？磅（450？克）的沸水汤团2-3分钟的。汤团不很长时间煮，使其非常适合快速和容易的周日的夜间餐！ 无论您是使用预先制作的汤团，或者你从头开始，它应该只前汤团是准备花几分钟。你会知道汤团完全熟时它漂浮到表面。[2]
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不要过度拥挤的水！ 应该有只够汤团在水覆盖锅底。如果您使用的是较小的锅，或者如果你加倍的食谱，厨师分批汤团，而不是一次他们都倾倒。
3
用漏勺取出汤团，并把它放在一边。当汤团开始漂浮，小心地从沸水中取出，并转移到一个板。如果你正在做饭汤团的批次，下一批加入水中，并继续下去，直到这一切都熟。[3]
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4
融化的黄油1/4杯（57克）中的煎锅中高热量。库克黄油，用木勺搅拌偶尔，直到它开始发展光色泽金黄。你也应该开始闻到轻微的坚果味道的酱褐色。[4]
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这将是大约黄油半棍。
仔细观察黄油确保它不会烫坏。
5
加入1瓣蒜末入黄油煮4分钟。由于它的厨师，经常搅拌蒜你的木勺，以保持它燃烧。如果你的黄油开始变得太暗，把热量下降到约媒介。4分钟后，大蒜应该柔软，应该是一个颜色稍深。[5]
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如果你使用一个已经蒜末，用约1茶匙（4.6克）。
6
添加干燥地面鼠尾草1茶匙（1克）和1/4茶匙（1.4克）盐的成脂。炒出的鼠尾草和盐，放入黄油，让圣人煮约1分钟。一旦你能闻到圣人，你的酱油已准备就绪！[6]
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如果你喜欢在你的面食一点调味剂，同时放入干辣椒片少许，你添加鼠尾草。
7
取出的热量酱和煮熟的汤团折腾。轻轻汤团转移到你的锅，再折腾或转动锅让汤团得到完全与你的黄油和鼠尾草汁覆盖。[7]
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8
顶配的意大利干酪1/4杯（25克）和1/4茶匙（0.5克）的胡椒。还有什么比与巴马意大利面和汤团也不例外！ 顶过与巴马和大量的黑胡椒你的菜，然后在服务的同时，它仍然温暖！[8]
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想想把巴马的小壶在餐桌上，让食客来决定他们想要多少巴马撒在自己的汤团服务。
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的3方法2：
烘焙面疙瘩，番茄酱
1
预热烤箱至400？°F（204？℃）。因为当你烤出来的面疙瘩就已经被煮熟，你可以把你的烤箱到一个更高的温度，使菜会更快完成。这将防止汤团变得密集，由于坐在酱得太久。[9]
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2
喷雾8？（20？厘米）烘箱安全菜烹饪喷雾。选择具有高边的菜所以，当你烹饪酱和奶酪就不会在你的烤箱溢出。确定与喷雾彻底让大衣的菜这样面疙瘩不沾。[10]
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如果你愿意，你可以使用，而不是一个大烤盘较小的个体大小ramekins。
3
煮沸1？磅（450？克）汤团2分钟。您可以使用冷冻预制的汤团或从头新鲜汤团让这个菜。无论哪种方式，煮的面疙瘩，通过预备直到它漂浮在热水中煮它，你会使其成为一个经典的相同方式。[11]
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如果您使用预先制作的汤团，按照包装上的说明。
4
混合煮熟的汤团和24FL？盎司（710？毫升）番茄酱。倒入番茄酱放入碗中，然后轻轻地加入煮熟的汤团折腾它们放在一起。面疙瘩应完全涂覆有番茄酱。[12]
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如果你正在寻找一种方式，让这个菜更容易，您可以使用自己喜欢的广口瓶商店买番茄酱。但是，您也可以使一个从无到有的番茄酱在短短几分钟的时间，如果你想添加自己的自制触摸。
5
层中的汤团与1杯（113.4克）的芝士。勺子有关汤团混合物的一半到你抹油的烤盘底部，然后用上面的奶酪一半。用剩下的面疙瘩和奶酪重复。[13]
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分层奶酪会给你的烤汤团一个安慰，MELTY质量，真正需要它到一个新的水平。
6
放置在烤箱菜约10分钟。既然你预热烤箱至400？°F（204？℃），它不会采取长一路通过加热盘。你不想煮的面疙瘩，否则不会再有这样柔软，质地枕它是已知的。[14]
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如果你想奶酪至褐色的菜的顶部，打开肉鸡1-2分钟的菜是煮熟后。
7
从烤箱中取出烤汤团，让休息5分钟。用锅架和小心，因为盘子会很热。给汤团一点时间，你为它服务之前冷却。[15]
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8
剩菜储存在密闭的容器在冰箱2-3天。这美味的菜通常会快，但如果你有任何剩菜，将它们转移到一个容器紧身盖板，将汤团在冰箱。在几天之内把它吃掉。[16]
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3方法3：
制作脆皮面疙瘩
1
热火1？2杯（120？毫升）在一个大煎锅中高热量橄榄油。为了获得美丽，香脆汤团，你需要快速煎它。加热机油，直到它的闪闪发光的，但不要让它这么热，它开始吸烟。[17]
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这个工作最好与像铁煎锅或荷兰烤箱厚底锅。
2
加入煮熟的汤团单层并用油煎3-4分钟。不要搅面疙瘩，因为它是烹调。你可以炒多可少汤团，只要你想，但你不希望过度拥挤的锅。如果你有太多的汤团覆盖锅底单层，油煎分批。[18]
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如果它尚未熟，你可以把它放在沸水中2-3分钟，或直至它漂浮一坨面疙瘩。
试试这个，你有吃剩的面疙瘩，下一次要再热！
3
打开汤团和煮约3分钟。由于汤团完成油炸，你可以因此它不会粘偶尔把它。约3分钟后，面疙瘩，应焦黄酥脆。[19]
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4
起油锅用你喜欢的酱取出汤团和折腾。用漏勺小心地从热油中删除汤团，然后传输到你的发球胜盘。你最喜欢的面食酱添加到碗和折腾，直到汤团完全与涂酱。[20]
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随意发挥创意与酱油。试试番茄酱，烤红辣椒酱，阿尔弗雷多，香蒜，或其他任何你能想象！
尝试折腾在附加件，如菠菜，咸肉，或松子！
5
服务汤团，而它的温暖！ 这个菜人群取悦。它的快速和容易的，它肯定是一个最喜欢的岁月！
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