葱,蒜切丁,蒜苗切段,花菜切小块焯水备用
锅中放油,油热放花椒,葱蒜丁炒香
放入备好的蒜苗段,炒至变软
放入焯过水的花菜,翻炒1分钟(花菜焯过水,不要炒太久,不然就黏了)
放入生抽适量,老抽少许(不然太黑),醋点一点,翻炒1分钟,颜色均匀后,放盐适量,糖适量提鲜翻炒几下即可
出锅,装盘~搞定!
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