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杨桃栽培课件

花匠小妙招
2025-05-03 06:35

杨桃
组员:吕俊豪 09102031029
庾家欢 09102031030
吕少青 09102031031
林礼欢 09102031032
黄伟杰 09102031033
徐嘉琳 09102031034
主要内容:
第一节杨桃的概说
第二节杨桃主要种类和品种
第三节杨桃生物学特性
第四节杨桃的栽培技术
第一节杨桃的概说
杨桃(Carambola)
在植物学上分类上属酢浆草科(Oxalidaceae)杨桃属(Averrhoa)。
别名: 三稔子、五敛子、五棱子,阳桃、洋桃等。
杨桃属热带、南亚热带水果,是常绿小乔木或灌木,原产于亚洲东南部,
大致分为印度尼西亚、摩洛加群岛。全世界杨桃栽培历史较久的是东南亚地
区,杨桃从马来西亚、越南传入我国,已有2000多年的栽培历史。
目前,主要分布仅限于南北纬30°之间,只要分布在中国、印度、
马来西亚、菲律宾、美国等。
而在我国,主要分布于海南、台湾、广东等,
云南省有少量栽培。其中,广东省较多。
杨桃果形美观,清甜多汁,去油较高的
营养价值。
第二节杨桃的主要种类和品种
主要种类
杨桃属分为普通杨桃和毛叶杨桃,栽培生的品种都是杨桃种,一般
分为两类,即甜杨桃和酸杨桃。
甜杨桃:植株较矮,生长势较弱,复叶
的小叶树较少,叶色绿,果实一般较小,
但是果棱厚,果身丰满,风味清甜,
清脆可口。
酸杨桃:植株高大,生长势较弱,复叶
的小叶数较少,叶色较绿,果实较大,但是
果棱较薄,味酸,种子较大,主要用于加工,
充分成熟后也可鲜食。
主要品种:
B17杨桃:又名水晶蜜杨桃、红杨桃,
自马来西亚引进。阔卵形,成熟时金黄色。
B10杨桃:又名香蜜杨桃,自马来西亚
引进。椭圆形,成熟时黄色。
B2杨桃: 小叶倒卵形,果实
卵圆形,成熟时黄色。
蜜丝甜杨桃:
华南农业大学从我国台湾引入,果肉细嫩,汁多味甜。
七根松杨桃:
主要品种还有:东莞甜杨桃、猎德
甜杨桃、红种甜杨桃、台农一号、
二林中。
此外,各地陆续从引进的大果甜杨
桃中选育出新品种,如:甜杨桃1号、
甜杨桃2号,甜杨桃3号,正在推广。
第三节:杨桃的生物学特性
生长结果习性
根系生长枝梢生长开花与坐果果实发育
物候期
对环境的条件的要求
温度光照水分土壤其他
一生长结果习性
根系生长:
1)主根:发达,可以深入土样1m以上
侧根:多而粗大,主要分布在表土下10~35cm的土层中
须根: 多,吸收根分布较浅,表土下2~3cm处已有分布

2)由于根系的生长与当地的气候、立地土壤的温湿度和通气状况、栽培管理水平等诸多因素有关,新根的开始生长期、旺长期、缓长期和停长期在不同地区有所差异。

3) 杨桃由于吸收根分布较浅,表土土样温度、湿度等的急剧变化容易对根系产生不利影响,因此,在栽培上应注意对幼树进行覆盖护根,对成年树进行排水防涝、防旱保湿。
枝梢生长:
杨桃的萌芽力强,只要温度、水分
适宜,周年可以萌发抽生新稍一般每年
抽生4~6次,主要集中于3~9月,在高温
多雨的季节,新稍生长没有明显的间歇
期。由于年发梢次数多,新稍生长迅速,
一次定植后18个月即可形成2m以上的树
冠,开始正常开花结果。杨桃的成枝力
也强,一般枝长25~30cm,但是夏、
秋季会抽生徒长长枝。
幼树枝稍稍硬而斜生,结果树枝梢
梢软下垂。

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