绿豆的作用以及功效？
绿豆的作用以及功效？
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周炼钢 主治医师郴州市第一人民医院 三级甲等 放射科 病情分析：
绿豆可以减少蛋白质分解，保护肝脏和肾脏。绿豆多糖成分能提高血清脂蛋白酶的活性，水解甘油三酯，达到降血脂的作用，从而预防和治疗冠心病和心绞痛。绿豆能抑制荨麻疹等疾病，具有抗过敏作用。绿豆中的一些成分也有抑菌作用，可以增强人体的免疫功能。
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