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一种含金花葵的栀子白茶袋泡茶及其制备方法与流程

花匠小妙招
2025-05-08 03:45

本发明属于保健茶的制备领域，尤其涉及一种含金花葵的栀子白茶袋泡茶及其制备方法。

背景技术：

金花葵是锦葵科秋葵属植物，主要生于山谷、丛草间，广泛分布于全国各省。金花葵中含有丰富的活性物质，主要成分为天然黄酮类化合物、不饱和脂肪酸、维生素e、高举糖胶等。现已表明金花葵提取物具有利尿作用和肾小球保护作用；具有显著调节人体内分泌、免疫力，增加人体抗力，改善心脑血管及微循环功能，增强机体抗氧化能力，抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇痛，抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。但是单独饮用金花葵保健功效单一。本发明将金花葵与栀子、白茶等复配，采取特殊的制备工艺，能充分融合金花葵与栀子、白茶及其他成分的营养元素及香味，丰富了金花葵茶的保健功能。

技术实现要素：

本发明的主要目的是开发一款以金花葵花、栀子花为主要辅料的配制白茶袋泡养生茶，为消费者提供更多更健康的饮茶选择。

为解决单独饮用金花葵保健功效单一的技术问题，本发明提供了一种金花葵栀子白茶袋泡养生茶及制备方法。

一种金花葵栀子白茶袋泡养生茶，所述金花葵栀子白茶袋泡养生茶的成分按重量份数包括：金花葵5-15份、桅子5-15份、白茶8-14份、糙米7-10份、桂花3-12份、甜茶7-10份。

如权利要求1所述的含金花葵配制酒，其优选方案特征为，由下述干重重量配比的原料组成：金花葵15份、桅子15份、白茶14份、糙米10份、桂花10份、甜茶10份。

如权利要求1或2所述的金花葵栀子白茶袋泡养生茶，其特征在于，所述金花葵、桅子花均为鲜花或干花。

制备如上所述的金花葵栀子白茶袋泡养生茶的方法包括以下步骤：(1)按配比称取金花葵、桅子、白茶、糙米、桂花、甜茶，挑拣去除杂质或异物，漂洗，于70-80℃下烘干，备用；(2)炒锅加热至70℃，加入糙米，小火慢炒至90℃，使糙米呈金黄色且不焦，再烘焙3-5min即可，冷却后研磨，过10-30目筛；(3)将步骤(i)的金花葵、桅子、白茶、桂花、甜茶，混合，粉碎，过10-30目筛；(4)将步骤(2)和(3)过筛后的原料混合均匀，于95-100℃炒制5-7min，用三角袋或茶叶滤纸装袋包装，5-7g/袋，然后以200-400w微波灭菌3-5min，制得金花葵栀子白茶袋泡养生茶。

具体实施方式

本发明的方法的实施方式不限于以下实施例：

(1)按配比称取金花葵、桅子、白茶、糙米、桂花、甜茶，挑拣去除杂质或异物，漂洗，于70-80℃下烘干，备用；(2)炒锅加热至70℃，加入糙米，小火慢炒至90℃，使糙米呈金黄色且不焦，再烘焙3-5min即可，冷却后研磨，过10-30目筛；(3)将步骤(i)的金花葵、桅子、白茶、桂花、甜茶，混合，粉碎，过10-30目筛；(4)将步骤(2)和(3)过筛后的原料混合均匀，于95-100℃炒制5-7min，用三角袋或茶叶滤纸装袋包装，5-7g/袋，然后以200-400w微波灭菌3-5min，制得金花葵栀子白茶袋泡养生茶。

技术特征：

1.一种金花葵栀子白茶袋泡养生茶，所述金花葵栀子白茶袋泡养生茶的成分按重量份数包括：金花葵5-15份、桅子5-15份、白茶8-14份、糙米7-10份、桂花3-12份、甜茶7-10份。

如权利要求1或2所述的金花葵栀子白茶袋泡养生茶，其特征在于，所述金花葵、桅子花均为鲜花或干花。

技术总结
一种含金花葵的栀子白茶袋泡茶及其制备方法，属于保健茶的制备领域。开发一款以金花葵花、栀子花为主要辅料的配制白茶袋泡养生茶，为消费者提供更多更健康的饮茶选择。其特征是：金花葵5‑15份、桅子5‑15份、白茶8‑14份、糙米7‑10份、桂花3‑12份、甜茶7‑10份。本发明将金花葵与栀子、白茶等复配，采取特殊的制备工艺，能充分融合金花葵与栀子、白茶及其他成分的营养元素及香味，丰富了金花葵茶的保健功能。

技术研发人员：陈翠英;张敏婷
受保护的技术使用者：陈翠英;张敏婷;北京都元生物科学研究院
技术研发日：2018.11.01
技术公布日：2020.05.08