野豌豆花

• 花匠小妙招
• 2025-05-08 04:57

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   随着年龄的增长，对野菜的喜欢越来越来浓。平时，总是千方百计的到户外挖一些野菜。例如：荠菜，蒲公英、马齿苋、面条菜等。今年又喜欢上了吃“野豌豆花”，这种紫花是一种无公害的野菜，不仅好看，好吃，而且还有很多的药用价值。做法也有好几种，一种做法是，用鸡蛋，面粉、油盐、花椒面搅拌一下，在油锅里煎至两面焦黄，可以干吃；另一种是加入清水烧汤，锅开以后，加入葱花，蒜末、酱油、醋、淋入香油，味道很特别；还有就是拌面蒸着吃，更有一番风味。吃着美味，我要感恩大地的馈赠，赠予我们绿色的野菜，使得我们的餐桌丰富多彩，愿我们的生活永远充满着绿色的醇香！

                                  2017, 4, 22

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