香辣苔菜
主料:苔菜
配料:干椒粉,蒜子,香菜
调料:盐,味精,生抽,老抽,蚝油,辣妹子,香油,红油
制作方法:拌
制作过程:1.台菜清水泡发切3cm长段,蒜,葱切末
2.锅子烧水,放苔菜煮15-30秒捞出冲下凉水 晾干水分(备用)
3.锅子放油,放干椒粉煸香,倒入容器下苔菜,调味拌匀
4.装盘撒葱花即可。
特点:脆嫩香辣,佳酒佳肴
注意事项:1调味
小辣椒原创湘菜绝对通俗易懂,简单明了,学会做菜就是这么简单=收藏+关注 感谢!
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苔菜
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