韭菜炒冬瓜的做法
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韭菜炒冬瓜
花鱼儿
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食材明细
主料韭菜45克冬瓜245克辅料生抽适量白糖1勺盐少许鸡精少许清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度韭菜炒冬瓜的做法步骤
1
材料：韭菜、冬瓜
2
将韭菜清洗清洗。
3
放在案板上切开，待用。
4
将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5
放在案板上切成小块。
6
烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7
随后，加适量的清水煮开。
8
接着，加适量的生抽。
9
加一勺白糖。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
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调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。
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然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。
14
出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜 冬季食谱
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