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正宗西兰花拌菜花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

释义

“非常清爽的一道美味。两花相悦,西兰花搭配菜花,焯水后凉拌。西兰花、菜花都是非常利好的时蔬,市场上也多见,是百姓家常菜。虽然家常,营养价值却不一般,食疗功效也很多,特别是西兰花,更是被广大女生所喜爱。两花凉拌,简单,快手,非常健康。”

食材明细

主料西兰花200g菜花200g调料橄榄油生抽盐生抽生抽生抽清淡口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

西兰花拌菜花 的做法步骤

1

西兰花、菜花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟。

2

西兰花、菜花入锅焯水后捞出沥干水。

3

碗中加盐、生抽、橄榄油调制成料汁。

4

双花放入容器中。

5

淋上料汁。

6

稍加搅拌即可享用。

小窍门

料汁依据个人口味添加。

使用的厨具:煮锅

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