花鲢鱼炖豆腐的做法

• 花匠小妙招
• 2025-05-14 01:45

花鲢鱼炖豆腐

健康功效

豆腐:生津
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

花鲢鱼

1条豆腐 1块

相克食物

胡椒粉 适量

盐

适量

姜片

适量

油 适量

蕃茄

1个

葱花

适量

蒜瓣

4-5个

开水

适量青椒 1个

相克食物

花鲢鱼炖豆腐的做法

1.鱼杀好洗净切大块，豆腐切块，蕃茄切片(忘拍了)，青椒切段，葱姜蒜备好。

2.起油锅，将鱼两面煎黄。

3.放入姜蒜，加开水没过鱼多点，盖盖炖10分钟，汤汁变得浓白后，放入豆腐蕃茄青椒再炖5分钟，最后放盐胡椒粉葱花出锅。

小贴士

用其它鱼也可以做。

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