最近爱上了蚝油,不论什么菜,青菜 or 蘑菇,再配上生抽随随便便一炒,都很好吃哦,从准备到吃十分钟不到,绝对的快手菜
前期准备: 大约半粒蒜,切成蒜丁 半截小葱,切葱花 鸡腿菇切片 小碗放淀粉和水,搅拌均匀
第2步.开炒: 锅里放油,烧至七八成热 加蒜丁和一半的葱花 加切好的鸡腿菇下去翻烧半分钟 加大约两汤匙的蚝油+两汤匙的生抽 继续快速翻烧半分钟 加一小碗水和淀粉,搅拌均匀,盖锅盖焖半分钟 开锅盖,搅拌至汤汁浓稠就可以关火啦 乘盘+撒葱花 5分钟快手好吃的蚝油鸡腿菇上桌啦
相关知识
蚝油鸡腿菇
蚝油鸡腿菇的做法是什么?
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