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《盆景学》课程教学大纲

花匠小妙招
2025-05-14 22:41

文档简介

盆景学（Penfing）课程基本信息课程编号：19011124课程总学时：32实验学时：12课程性质：选修课程属性:创业教育类开设学期：第8学期适用专业：园艺专业、设施农业科学与工程专业、茶学专业对后续的支撑：本课程讲授的花卉的生态习性及花卉生长发育基本规律；花卉繁殖、栽培的原理；花卉应用的基本原则等内容对第6学期开展的为期19周的毕业（生产）实习奠定技术基础。对后续的支撑：本课程的教学使学生了解中国盆景的发展历史、中国盆景的流派及其艺术风格，熟悉盆景的创作过程，为毕业后从事观赏园艺方面的工作奠定就业基础。一、课程的教学理念、性质、目标和任务本课程为园艺、设工、茶学等专业学生的选修课程，重点在于培养学生热爱自然的兴趣，拓宽专业视野，利用学习的知识为社会服务。盆景即在盆中表现自然景观的艺术品，是在盆栽和赏石基础上发展起来的，据考据这一园艺艺术的珍宝，起源于我国，它在为国争光，搞好经济，丰富文化生活，美化环境等方面都起着一起的作用，随着物质文明和精神文明建设的不断提高，盆景艺术也不断向前发展。教学任务是让学生了解盆景起源、流派与发展历史，国内外现状及发展趋势，系统地掌握树桩盆景和山水盆景的制作方法及艺术表现技艺的基本理论和技术。通过学习本课程，使学生掌握盆景艺术的基本理论及基本技法,并能利用基本知识指导实际操作。二、课程教学的基本要求1.理论知识方面：通过系统的教学使学生能够掌握盆景的制作原理及制作技艺，盆景的养护及管理方式及方法。内容尽可能反映出该学科的国内外最新发展态势。2.实验技能方面：该课程是一门实践性较强的课程，要求在传授理论基础的同时尽可能与实践相结合，给学生动手实践的机会，促进对能学过知识的消化和吸收。三、课程的教学设计1.教学设计说明按照课程安排，与前导相关课程紧密结合，采用课堂讲解、示范、学生实物操作、市场调查、课程作业、项目任务等多元的教学方法，通过教学、社会实践等环节、多种方式培养学生的盆景欣赏能力及技艺水平。2.课程目标及对毕业要求的支撑序号课程目标毕业要求1目标1：使学生理解盆景文化史。132目标2：使学生具备盆景的基本设计制作能力。133目标3：通过课程的学习，使学生对盆景行业现状有一定的了解，并且具备在该行业创业的素养。89四、理论教学内容及学时分配（24学时）第一章中国盆景史学时数：2教学目标：学习盆景起源与发展历史，培养学生的学习兴趣及自豪感。教学重点和难点：重大历史时期的盆景特点，四个飞跃时期的盆景发展的标志。主要教学内容及要求：了解：中国盆景史，了解中国盆景通过日本传向西方的途径。掌握：关于盆景起源的几种学说，掌握唐代盆栽、盆池、小滩及赏石，掌握宋代盆景、盆玩、盆山，掌握明清盆景及近代盆景史。熟练掌握：新石器时期草本盆栽，熟练掌握汉代木本盆栽，熟练掌握魏晋南北朝盆景艺术形式，熟练掌握元代盆景的艺术特点。教学组织与实施：本次教学过程中，实践与理论相结合。理论讲解后，进行课堂演示（或者视频演示）。组织学生进行进一步分享讨论，分享与盆景相关的经历。第二章中国盆景分类学时数：2教学目标：学习盆景的分类，为盆景的欣赏与制作奠定理论基础。教学重点和难点：盆景系统分类的方法，每类盆景的特点。主要教学内容及要求：了解：中国盆景的各种分类方法。熟练掌握：系统分类的方法及系统分类中各类型盆景的特点。教学组织与实施：本次教学过程中，实践与理论相结合。理论讲解后，进行课堂演示（或者视频演示）。组织学生进行进一步分享讨论。第三章盆景风格及风格类型和流派学时数：2教学目标：学习盆景的风格与流派，借鉴我国各大流派的制作理论与实践。教学重点和难点：盆景风格流派的形成，我国各大盆景流派的特点。主要教学内容及要求：了解：中国盆景流派概念、划分及属性。熟练掌握：盆景流派的形成与发展，熟练掌握我国各大盆景流派的特点。教学组织与实施：本次教学过程中，实践与理论相结合。理论讲解后，进行课堂演示（或者视频演示）。组织学生进行进一步分享讨论。第四章盆景美学学时数：2教学目标：学习盆景的美学理论，奠定盆景欣赏的理论基础。教学重点和难点：盆景美的形态与法则，我国盆景美与其他艺术形式的关系。主要教学内容及要求：了解：中国盆景艺术活动概观。掌握：盆景意境美原则，掌握盆景美与画论、盆景美与诗词的关系。熟练掌握：盆景美的形态与盆景形式美法则，教学组织与实施：本次教学过程中，实践与理论相结合。理论讲解后，进行课堂演示（或者视频演示）。组织学生进行进一步分享讨论。第五章桩景创作学时数：2教学目标：学习树木盆景的制作理论与实践，综合应用各种树木盆景要素制作盆景。教学重点和难点：树木盆景的制作理论与实践，综合应用各种树木盆景要素的能力。主要教学内容及要求：了解：中国盆景的基本技艺。掌握：各流派造型技艺的特点。熟练掌握：树木盆景造型制作技艺。教学组织与实施：本次教学过程中，实践与理论相结合。理论讲解后，进行课堂演示（或者视频演示）。组织学生进行进一步分享讨论。第六章山水盆景创作学时数：4教学目标：学习山水盆景的制作理论与实践，综合应用各种山水盆景要素制作盆景。教学重点和难点：山水盆景的制作理论与实践，综合应用各种山水盆景要素的能力。主要教学内容及要求：了解：中国盆景的基本技艺。掌握相：石与布局，掌握配植与点缀及盆景题。熟练掌握：山水盆景制作技艺，熟练掌握几种特殊形式的山水盆景的制作要点。教学组织与实施：本次教学过程中，实践与理论相结合。理论讲解后，进行课堂演示（或者视频演示）。组织学生进行进一步分享讨论。第七章草花盆景创作学时数：2教学目标：学习草花盆景的制作理论与实践，综合应用各种草花盆景要素制作盆景。教学重点和难点：草花盆景的制作理论与实践，综合应用各种草花盆景要素的能力。主要教学内容及要求：了解：中国盆景的基本技艺。掌握：草花布局，掌握配植与点缀及盆景题名。熟练掌握：草花盆景制作技艺，熟练掌握几种特殊形式的草花盆景的制作要点。教学组织与实施：本次教学过程中，实践与理论相结合。理论讲解后，进行课堂演示（或者视频演示）。组织学生进行进一步分享讨论。第八章挂壁盆景创作学时数：2教学目标：学习挂壁盆景的制作理论与实践，综合应用各种挂壁盆景要素制作盆景。教学重点和难点：挂壁盆景的制作理论与实践，综合应用各种挂壁盆景要素的能力。主要教学内容及要求：了解：中国盆景的基本技艺，掌握：配植与点缀及盆景题名。熟练掌握：挂壁盆景制作技艺，熟练掌握几种特殊形式的挂壁盆景的制作要点。教学组织与实施：本次教学过程中，实践与理论相结合。理论讲解后，进行课堂演示（或者视频演示）。组织学生进行进一步分享讨论。第九章世界盆景园学时数：2教学目标：学习盆景布展，盆景作品的养护与管理原理与方法。教学重点和难点：重点是盆景布展，难点是盆景作品的养护与管理原理与方法。主要教学内容及要求：了解：盆景布展.熟练掌握：盆景作品的养护与管理原理与方法。教学组织与实施：本次教学过程中，实践与理论相结合。理论讲解后，进行课堂演示（或者视频演示）。组织学生进行进一步分享讨论。五、实验教学内容及学时分配（12学时）（一）实验课程简介盆景学是园艺专业的选修课，主要讲授盆景的概念，中国盆景的发展历史，中国盆景的流派及其艺术风格，盆景的常⽤树种，盆景的陈设与欣赏。实验教学是盆景学课程的重要教学环节，设立了7个实验项目。通过实验教学，使学生掌握盆景的创作过程及其⽅法，有利于盆景资源的拓展，实现盆景资源在高校学生中的普及方面具有重要意义，有利于提升学生盆景创作的技能，为从事盆景生产和经营管理打下基础。（二）实验教学目的和基本要求盆景学实验是《盆景学》课程教学过程中的重要环节，是对理论教学的重要补充和验证，是培养学生实践技能的重要途径。实验内容的安排以实用性为宗旨，以提高实践技能为目的，做到与理论教学相辅相承，互相促进，提高教学效果。主要学习要求为：中国盆景的发展历史，中国盆景的流派及其艺术风格，盆景的创作过程，懂得品评与鉴赏盆景的优劣。学生应按照实验（操作）流程，准确选择实验材料和实验方法，合理操作，应用所学理论知识，分析实验中的各种现象和结果，认真撰写实验报告。（三）实验安全操作规范本实验在让学生亲手创作盆景的同时培养学生科学研究态度及独立工作能力，为今后学习与工作打好基础。为此，在实验过程中必须严格遵守以下注意事项：（1）实验前必须结合课堂讲授的有关部分，认真预习指定的实验内容，并将实验内容步骤事先记录笔记本内，使实验能顺利进行。（2）实验室除用心听取指导老师讲解外，在实验过程中必须仔细认真和多动脑筋，实事求是的观察和分析问题，培养科学的研究态度。（3）保持实验室的整齐、清洁，不得随地吐痰或乱扔废物，实验结束后将所有仪器用品洗净并安放整齐。以养成科学的工作态度，值日生应负责扫地、抹桌等清洁工作。（4）爱护公物，节约药品及实验材料，按量取用，公用器材不得任意移动，如有损坏，立即报告指导教师，并填写仪器损失单。（5）实验室必须保持肃静，不得任意走动或高声谈笑。（6）实验结果需写成报告，实验报告，务必实事求是，根据自己实验的所得结果，简单扼要书写实验报告书。（四）实验项目名称与学时分配序号实验名称学时类型实验要求每组人数19011124＋01盆景的流派与型式的认识2基础性必做5-619011124＋02盆景的树种及几架认识、盆景园参观2基础性必做5-619011124＋03盆景树桩的设计2设计性必做5-619011124＋04盆景的栽培与保养2综合性必做5-619011124＋05盆景的创作与修剪2综合性必做5-619011124＋06山水盆景的制作2设计性必做5-619011124＋07水旱盆景的创作2设计性选做5-6（五）实验方式及基本要求实验采用室内与室外相结合方式进行，基础性实验在实验室或室外进行，综合性实验主要在公园、花卉市场和花卉生产企业进行，实验课程要求为：理解实验原理及实验方案，掌握正确操作规程；掌握各种仪器的使用，《盆景学》实验分为7个项目，12学时，其中6个必做实验、1个选做实验。通过盆景学实验方法或技能的学习，使学生掌握中国盆景的发展历史，中国盆景的流派及其艺术风格，掌握几种常见盆景的技能。（六）实验内容安排【实验一】盆景的流派与型式的认识1.实验学时：22.实验目的：认识中国盆景的主要流派及其特点，掌握岭南盆景的基本形式，风格特点和枝法。3.实验内容：中国盆景的主要流派（杨派、苏派、川派、海派、岭南派）；岭南盆景（岭南盆景的风格、基本形式）。4.实验要求：实验完成后进行小结，比较各流派的风格特点与区别,并谈谈对岭南风景的认识。5.实验设备及器材：皮尺、圈尺、计算机等。【实验二】盆景的树种及几架认识、盆景园参观1.实验学时：22.实验目的：了解盆景园的环境要求，盆景园的基本要素、盆景园的日常管理，认识盆景的树种、盆景的几架及形式。3.实验内容：认识常见的盆景树种，掌握几架及其应用，掌握盆景园的环境、盆景园的组成。4.实验要求：外出参观实验期间一定注意安全；每一盆盆景都是花了很多汗水和辛劳修剪而成的，每一个枝条都寄托着制作者的情感和辛酸，因此参观期间请注意爱护好盆景，不要随便去动、摘、折盆景的枝条。5.实验设备及器材：数码相机，放大镜，钢卷尺，直尺等。【实验三】盆景树桩的设计1.实验学时：22.实验目的：认识盆景的基本形式，掌握大树型，悬崖型等盆景型式的构思与创作方法。3.实验内容：盆景常见的基本形式及其枝法特点，挑选树桩，设计与构思。4.实验要求：分别以朴树、九里香、榆树的树桩为材料，独立设计树桩的构思效果图，写成设计性实验报告。5.实验设备及器材：榆树，九里香、朴树等树种的树桩。【实验四】盆景的栽培与保养1.实验学时：22.实验目的：通过实验使学生了解和掌握盆景的基本栽培方法和日常的管理与保养方法。3.实验内容：盆景树桩的栽培（树桩的改造、树桩的种植、培育、上盆栽植），盆景树桩的保养。4.实验要求：掌握现有的九里香、榆树的盆景的栽培方法和日常的管理与保养，实验完成后进行小结，交一份实验报告。5.实验设备及器材：榆树、九里香等树桩，手锯、枝剪、花洒、钳子等。【实验五】盆景的创作与修剪1.实验学时：22.实验目的：通过实验使学生了解和掌握盆景的基本栽培方法、创作方法，掌握盆景修剪的方法。3.实验内容：树桩的挑选，树桩的改造，树桩的种植，培育，日常修剪。4.实验要求：实验以小组进行，实验前各小组应先做一份开展实验的详细方案，交由老师批准后方可实施。实验完成后进行小结，写一份实验报告，并组织学生对创作的盆景进行品评。5.实验设备及器材：榆树、九里香、雀梅等树桩，手锯、枝剪、花洒、钳子等。【实验六】山水盆景的制作1.实验学时：22.实验目的：通过实验，练习山水盆景的制作方法。3.实验内容：选石（用料主要是英石，属硬石，雕琢困难，因此主要放在选石上），胶合（主峰胶合，整体胶合），配景。4.实验要求：实验以小组进行，实验完成后进行小结，写一份实验报告，并组织学生对创作的山水盆景进行品评。5.实验设备及器材：英石、水泥、沙石等，锤子、小铲、钳、手锯、枝剪等。【实验七】水旱盆景的创作1.实验学时：22.实验目的：水旱盆景是树木盆景与山水盆景相互结合的产物。它是中国盆景特有的一种形式。水旱盆景表现题材广泛，景物内容丰富，自然，气息浓郁，深受人们喜爱。本次实验要求每个学生初步掌握水旱盆景的创作的基本技法。3.实验内容：水旱盆景的选材，培养土的配制，设计出水旱盆景的效果图、并按照图形进行创作，铺青苔、安放配件和配石完成创作。4.实验要求：根据水旱盆景的创作过程，每人写出一篇实验总结报告。每个小组上交盆景作品，作为该组成员成绩评定的标准。5.实验设备及器材：盆景盆、石料、配件、园土、河沙、植物材料，筛子、小铲、喷水壶、枝剪。六、课程思政一件盆景就是一件艺术作品，盆景制作的过程就是艺术创造的过程，《盆景制作》课程教学的本身就是对学生鉴赏艺术、创作艺术的培养，培养学生高雅的艺术欣赏能力，提高学生的品德修养。课程教学的过程，就是一个育人的过程。课程许多要素，直接就是培养学生高尚情操的要素。如课程中的学艺先修德，首先就强调了学生德育的重要性，比如教授学生用盆景艺术去表现人们奋发向上的精神，客观上也要求学生对奋发向上的精神有正确的认识和深刻的理解。在制作盆景过程中，要求将盆景做到自然和谐，这种自然和谐的理念，本身就是社会主义核心价值观要培养的一种精神。盆景制作课程中的这些要素，是思政工作的直接体现，只要我们把这些内涵充分挖掘出来，让学生能够正确认识、充分理解、逐渐接受，就能够很好地实现思政教育的目标。在讲述《中国盆景史》这节课中，