《花卉栽培学》课程教学大纲
《花卉栽培学》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程中文名称 花卉栽培学 课程英文名称 FlowersCultivation 课程编号0 课程类别 通识教育核心课 □跨学科基础课 □通识教育拓展课 □√ 专业教育核心课 □学科专业拓展课 方向特色课（双百、卓越班课程） 总学时 32 讲授学时 32 实验学时 总学分 2 开课学院 农学院 开课系（室） 园林系 授课对象 园艺专业大三学生 适用专业 园艺专业 先修课程 植物学 执笔人 修订时间 二、课程简介 本课程为园艺专业的专业教育核心课。本课程主要内容包括花卉学概述、花卉分类、花卉繁殖、 花卉的培养土和栽培基质、一二年生草本花卉和在园艺中的应用、宿根花卉和菊花的栽培与在园艺 中的应用、球根花卉与唐菖蒲的栽培与在园艺中的应用、木本花卉和现代月季与在园艺中的应用、 观叶花卉植物及其栽培与在园艺中的应用、富贵竹植物的栽培与加工出口及其在园艺中的应用、兰 花的栽培和在园艺中的应用、发财树栽培加工与在园艺中的应用、仙人掌和多肉植物与在园艺中的 应用等基础知识和理论。在学习的基础上能初步运用于花卉学知识和理论解决科研和生产的实际问 题，掌握南方常见的花卉种类、品种，花卉的分类方法，花卉栽培技术和加工出口技术。通过本课 程的学习，能熟练地运用花卉知识认识南方常见的花卉种类和品种，掌握其生长习性，特别是花卉 栽培技术和在园艺中的具体应用。培养学生花卉的识别和分类、栽培技术及其在园艺中应用的综合 能力素质。 三、课程教学目标 1.概述 通过本课程学习，要求学生掌握花卉学的基本理论知识，包括花卉的种类和品种的识别、分类、 观赏特性、繁殖技术、栽培与加工出口技术、特别是不同花卉在园艺中的具体应用技术，栽培出高 质量和高品质的园艺花卉产品，满足园艺市场的需要，并将花卉的配植与造景技术巧夺天工地进行 艺术结合，构成能反映或高于自然的人工园艺造景艺术，美化室内和美化园林绿地，创造出优美舒 适的环境，培养学生运用理论知识指导花卉栽培与应用的综合能力，为学习园艺专业其它课程和将 来从事园艺相关工作奠定坚实的基础，能在园艺相关领域或部门从事创业、推广、管理、经营、教 学、科研工作的复合应用型人才。 2.教学目标与毕业要求的对应关系 课程教学目标 对应培养标准/毕业要求指标点 掌握约400个花卉种类或者品种,培养具有较宽厚的花 1.掌握花卉分类及其栽培基本知识 卉栽培学的基本知识和基本理论。 183 2.提高花卉栽培与应用综合能力 掌握常见花卉栽培技术及其在园艺中的应用 掌握富贵竹、发财树的栽培与加工出口技术，掌握较 3培养具有亚热带花卉栽培技术与加工出口的技能 扎实而熟练的基本技能。 掌握从花卉种类选择到栽培及加工出口整套技术， 4.具备适应现代社会园艺需要的高级管理和应用创 能从事园艺专业方向的科技推广、产业开发、经营管 新素质 理及教学和科研等业务工作，有较宽广的适应性和一 定专业特长的复合应用型人才。 四、教学内容及要求 第一章 花卉的概述与花卉综合分类法 【教学目标】 要求学生了解花卉学的定义和花卉的分类，理解花卉综合分类法的意义、掌握花卉综合分类法 的表达式。
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