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花青素抗氧化研究首次进入医疗领域

花匠小妙招
2024-09-24 23:23

都说蓝莓里的花青素对身体好，可是好到什么程度，能不能治病，现在还没有定论。昨天，哈尔滨医科大学附属第四医院与黑龙江绿知都生物科技开发有限公司签约，共同进行花青素临床科研，这也是国内花青素抗氧化研究首次进入医疗领域。

哈医大四院科研科科长李阳介绍，花青素的抗氧化作用是维生素E的50倍，目前国际上的研究也证明，花青素有逆转动脉硬化斑块的作用。人体每天摄入200毫克花青素，对心脑血管疾病和肿瘤确实有预防作用。更重要的是，花青素非常安全，药理和毒理实验证明，人体一天摄入10克花青素都没有问题。但目前医学界对花青素抗氧化作用的研究一直停留在保健方面，对一线治疗是否有用还没有进行深入研究。

制约花青素在医疗领域进行研究和应用的一个最大问题是浓度——目前主流花青素产品的花青素浓度大约在25%左右，而这种浓度很难满足临床科研的需求。现在，这一瓶颈终于被打破。绿知都生物科技董事长刘勇刚告诉记者，公司2012年成立之初就引进了哈工大的提取技术，经过近几年的不断完善，终于生产出浓度高达51.9%的产品。李阳告诉记者，哈医大四院之所以与绿知都开展合作，也是因为绿知都的花青素产品是目前国内浓度最高的。

花青素将作为辅助用药，应用在肿瘤和心脑血管疾病的治疗上，通过分组对比确定其治疗作用。花青素到底能不能治病？结论要等一段时间才能出炉。李阳告诉记者，在心脑血管疾病方面的应用效果，将会在3-4月后得出，肿瘤的应用效果时间要长一些，大概需要半年到一年的时间。

李阳说，如果花青素对这两类疾病确实有治疗效果，可以很大程度地减轻患者痛苦，还能避免一些药物的副作用。刘勇刚说，绿知都的产品原料全部采用我省的野生蓝莓，如果花青素真的具有临床效果，对我省林下经济的发展也是一大促进。