花朵小零食的做法
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“旅游了一个多月，一幕幕美景尽收眼底，回到家好舒爽啊……隨意做点小零食吧，甜香、暄软、可爱的小花朵端上餐桌品尝了哈哈……”
食材明细
主料面粉适量鸡蛋适量白糖适量辅料奶粉适量酵母适量甜味口味炸工艺一小时耗时普通难度花朵小零食的做法步骤
1
将鸡蛋、面粉、奶粉、白糖、色拉油适量和成软硬适度的面团饧之。
2
面团发至一倍大。
3
从盆中取出揉匀再饧发一下。
4
将面团擀成薄厚均匀的面皮待用。
5
用模具扣出形状。
6
锅烧热将面坯放入锅中根据情况调整油温(稍低为好)。
7
翻动小花朵使其受热均匀，颜色一致。
8
炸好的小花朵暄软香甜，做为餐桌上的小零食既漂亮又好吃。
小窍门
因计量称已坏(还未来得及去买)，所以用料都是估计的。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：小吃 下午茶
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