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它是天然“植物叶酸”,孕妈妈要吃,给宝宝安全呵护,孕期更放心

我相信女性朋友对于叶酸应该都不会陌生,怀孕期间,准妈妈为了营养全面,免不了要补充叶酸,促进宝宝的发育,呵护孕妈的整个孕期。

西兰花就是天然的植物叶酸,每杯西兰花中含有104微克的叶酸,是一种营养密集的食材,还含有大量的维生素C,比辣椒、番茄的维生素含量还要高一些,常吃可以保证人体健康和延缓衰老,有美容养颜的功效,女性朋友要多吃。

今日分享一道西红柿豆腐炒西兰花,三样食材都是对身体特别好的,既没有多余的调料,又能吃到它本身的滋味,对于养生和补充营养再好不过了。

西红柿豆腐炒西兰花

配料:

西红柿1个、西兰花适量、豆腐1块、葱姜蒜适量、花生油适量、番茄酱2勺、白糖1勺、盐适量、水适量、鸡粉适量

烹饪步骤:

1.西兰花洗净掰成小朵。

2.西红柿切小块。

3.豆腐切小方块。

4.葱姜蒜切碎。

5.水开后放入盐,西兰花焯2分钟捞出,过凉水沥干水分。

6.不要关火继续放入豆腐焯30秒捞出过凉水。

7.不粘锅放入油,葱姜蒜煸香。

8.放入西红柿炒匀。

9.放入番茄酱,糖,水大火烧开。

10.放入豆腐收汁。

11.放入西兰花,盐,鸡粉炒匀即可。

12.成品图。

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