将自种的新鲜南瓜花摘下。
原生态自然生长的花最佳。
做法:将花摘下用清水洗净,因自家种植,没有农药残留,不用浸泡。
用面粉加鸡蛋,清水开成糊状。将花朵撕成一片片,沾满面糊,放入烧热的油锅中翻炸。
用植物油炸至金黄色捞出沥干油分即可出品。淡淡的清香,甜甜的滋味,外脆里嫩,令人品尝后齿颊留香!
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