舀出一大勺果肉留着最后装饰用,把其余果肉放进料理机,用“点动”档轻轻打几下,让果肉和籽分离,这样可以充分释放百香果的香味。懒人可以忽略这一步。
加入炼奶和奶油,低档搅拌20秒左右,搅拌均匀即可。
装杯。此时可以在最上面淋一点留出来的果肉装饰。冷冻几小时就可以吃了。
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