百香果的皮功效与作用有哪些？

• 花匠小妙招
• 2025-05-18 07:55

1. 抗氧化作用：百香果皮含有丰富的类黄酮化合物，如异鼠李糖苷和芹菜素等，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以有效地清除体内的自由基，减轻细胞的氧化损伤。因此经常食用百香果皮可以起到美容养颜的效果。

2. 调节肠胃功能：百香果皮中还含有丰富的粗纤维素和果胶等成分，这些成分可以促进肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便，缓解便秘的症状。

3. 降低血压：百香果皮中含有一种叫做龙胆苦素的成分，可以扩张血管，降低血压，预防心血管疾病的发生。

4. 抗炎作用：百香果皮中还含有一些黄酮类化合物和单萜类化合物，具有很好的抗炎作用，可以有效地缓解炎症反应，促进伤口愈合。

5. 抑制癌细胞：百香果皮中还含有一种叫做脂肪酸酯的化合物，这种物质可以抑制癌细胞的生长和扩散，有一定的抗癌作用。

总之，百香果皮是一种非常健康的食材，常常食用可以促进身体健康，预防很多疾病的发生。但需要注意的是，百香果皮虽好，但也应该适量食用，不要过度。

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