家常青菜肉丝面家常青菜肉丝面做法:1、猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、盐、料酒抓匀腌15分钟。2..肥肉入锅小火翻炒,留适量油待用。3.加葱姜蒜瓣,腌好的肉丝翻炒。4.加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。5.加水,大火煮开后关小火。6.另起锅下面条,面条快熟时加青菜煮熟,捞出即可
蔬菜上汤面蔬菜上汤面做法:1、锅里到少许的清水,先将土豆、胡萝卜块倒进去煮开;2.再将番茄块、豆腐、蘑菇倒进去继续煮;3.加入适量的盐,开锅后将面条放入;4.面条沸腾后将菠菜叶倒入,加少许香油,最后入少许鸡精调味,吃时将香肠和肉圆放到碗里即可
西红柿鸡蛋面1、西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐;2、放油,将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会;4、加水煮入味,大概煮五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油。5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。
什锦面片汤1、鸡蛋打散,油菜洗净,午餐肉切片,饺子皮切四片;2、油热后,先炒鸡蛋,炒散后,放入土豆、西红柿煸炒匀,再放入午餐肉同炒;3、淋入开水,大火煮开后,放入面片,调中火,直到面片煮熟后,再放入小油菜,调入盐,糖搅匀,关火
豆角焖面1、五花肉切片,用料酒腌制10分钟;豆角掰成段。2、先下五花肉煸炒,放入切好的姜片、葱,加老抽提味儿上色,倒入适量的盐。3、放入豆角,翻炒至豆角变色,倒入热水,在豆角上平铺好面条,调成中小火,盖上锅盖,差不多15分钟,焖面里的水分就快没有了,等到水分快没有的时候,关火,将面条,豆角,五花肉搅拌起来,放入蒜末,淋上点香油就好啦~
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